为什么我们不能用“如……所述”专利写作过程中？....

首先，权利要求中不能使用“如说明书所述”的描述，这是专利法第26条第4款和专利法实施细则第18条的规定；

其次，说明书中不能出现“如权利要求所述”的描述，这是专利法实施细则第17条的规定。

专利法和专利法实施细则都是法律，是法律所禁止的。

具体可以参考专利审查指南。