从海鲜中提取汁液的做法

2.青红椒切段备用。

3.在锅里烧水。水烧开后，放入田螺煮5分钟左右，取出晾凉备用。

4.把蜗牛放进罐子里，然后加入青椒，搅拌均匀。

5.接下来倒入准备好的麻辣海鲜汁，撒上一些芝麻。最后封好罐子，腌制30分钟再吃。

[辣椒酱蟹钳]

配料:蟹爪、青椒、麻辣海鲜酱。

练习步骤:

1.将鲜蟹爪洗净，沥干水分备用。

2.青红椒切段备用。

3.把蟹爪拍好放进坛子里，然后加入青红椒搅拌均匀。

4.接下来倒入准备好的麻辣海鲜汁，撒上芝麻，封好坛子，腌制30分钟。

[辣椒酱蛤蜊]

配料:蛤蜊、青椒、香辣海鲜酱。

练习步骤:

1.将新鲜蛤蜊用淡盐水浸泡2小时，然后刷干净。

2.青红椒切段备用。

3.锅中倒入适量的水，将水烧开，然后倒入蛤蜊。蛤蜊开膛后，立即取出，再次用温水冲洗，然后沥干水分。

4.将蛤蜊放入坛子中，然后加入青红椒段，搅拌均匀。

5.接下来倒入准备好的麻辣海鲜汁，撒上芝麻，封好坛子，腌制30分钟。

小贴士:

1.在做辣酱文蛤之前，一定要将文蛤用淡盐水浸泡1到2个小时，保证文蛤吐沙干净。

2.如果把准备好的小海鲜放在冰箱里几分钟，味道会更好。