什么牌子的电烤箱质量好？

不用说，一定很好看。家里漂亮的T7-L382B还是挺受欢迎的。买的时候1000多。上次看到双十一的价格低了很多，现在只要600到700元。心里有点疼，但是产品真的很管用！1，温度市面上的烤箱温度从0到250度不等，也有100-250度的。烤箱的启动角度在90度左右，选择任何一种温度模式都是可以的。2、风扇用风扇烧烤，效果很好，不仅节能20%，而且味道更好。不过风扇对烘焙西点的作用有限。烤箱里有一个出风口和一两个进风口，热风在进风口和出风口之间反复循环，这样热风吹不到的盒子周边就成了死角，出风口的温度就会低，这样周边和出风口之间的温度就会不均匀，烘烤的时候就会对上色产生影响。所以在选择风扇的时候，要选择风扇可以独立控制的烤箱。3、烧烤叉对于烤全禽食物还是很重要的。烧烤叉可以360度旋转，让食物受热更均匀。选择的时候，烧烤叉还是必不可少的。4.照明灯可以更清楚的观察盒内食物的烘焙或烘烤情况。如果预算允许，选择时尽量买带照明灯的烤箱。5.内胆目前市场上的内胆有镀锌铝和镀锌钢两种材质。镀锌板与镀锌板相比，抗氧化性更强，使用寿命要延长60%。选购时应选择内胆为镀锌板的烤箱。6.发酵发酵功能不仅可以发酵面团和解冻食物，还可以制作酸奶和烤制培根，是一个非常实用的功能。因为酵母最适合在30℃发酵，40℃被认为是加速发酵，成品质量不会很好，而到了45℃，酵母就会失去活性。烤箱发酵温度在40-60度之间，温度一般超过45度。购买发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大温度越低，使用时尽量往烤盘里加水，降低箱体温度。7.经过清洗和烘烤后，菜肴或食物在烤箱中不可避免地会留下味道。久而久之，各种味道混在一起，产生难以忍受的臭味。选购时，最好买带渣盘或内胆不粘油的烤箱。不粘油能有效分离分解油脂的附着能力，使烤箱清洁减少异味，免去不断清理烤箱内残油的麻烦。8.电脑型和机械型电脑型烤箱，因为箱内温度由芯片控制，所以箱内温度的准确度比机械型电烤箱高。但由于程序复杂，电子元器件在油渍等外力作用下容易造成短路。所以从使用寿命上来说，机械烤箱是优于电脑烤箱的，购买时一定要购买。