唐山有什么好吃的？唐山有什么特产？

1.黔西JD.COM板栗

迁西县是JD.COM板栗的主要产区之一。迁西板栗主产区有韩二庄、青山关、喜峰口、杨家峪。产量占贵州西部总产量的60%，分布在长城以南15km以内。JD.COM板栗以色泽鲜艳、含糖量高、香气甜美、营养丰富而闻名，在国内外市场久负盛名。主要分布在北京以东广阔的燕山山脉，以迁西、遵化、昌黎、兴隆数量最多。板栗是我国最早栽培的果树之一，与桃、杏、李、枣并称五果。

成熟的栗子在JD.COM。现在，有一首赞美糖炒栗子的诗:把沙盘堆起来，煎成深黄色。客人可以长谈，品酒。寒夜灯半(火)门喊甜糖。板栗是JD.COM重要的木本粮食，被誉为干果之王。也是一年一茬，百年一收的硬核作物。JD.COM板栗的产量、质量和出口量均居全国首位。

2.刘梅烤鸡

刘梅手抓鸡技术的发源地是河北乐亭县，位于唐山市东南部，是乐亭大鼓的发源地。刘梅的手工烤鸡技术是由其创始人刘军先生在200多年祖传炖肉的基础上创造的。经过潜心研究，开创了中国烧鸡的成型，并获得了极大的声誉。刘梅烧鸡，作为中国北方的名吃，在京、津、唐、秦、东北都有销售(已销往全国18省、市、自治区)。其色、香、味、形的独特组合，特别开创了中国烤鸡造型的先河(造型已获国家专利)，彻底打破了烤鸡有两个爪子和翅膀，脖子不雅的问题，推动了中国烤鸡行业全鸡造型技术的发展。

刘梅烧鸡是一种美味的食物，具有健脾和胃、提神强身的作用。作为饮食文化中有待解决的话题，丰富了其深刻内涵，流传百年。真的很难得到。改革开放后，随着刘梅工业的不断发展，促进了农村农业产业化结构的调整。作为省级农业产业化重点龙头企业，每年带动2000多家养殖场(户)，可使其获得800万元的经济效益，促进农村和谐发展，丰富消费者的菜篮子，成为消费者餐桌上的美味，备受青睐。

3.玉田泥塑

玉田县位于河北省东部，燕山南麓，京津唐三代中央地区环绕。它得名于古代民族玉的传说。玉田泥塑形成于清朝光绪年间，距今已有100多年的历史。它经历了孕育、形成、繁荣、拯救、恢复和发展几个阶段。20世纪60年代初，玉田民间泥塑处于成熟繁荣期。市场里的泥塑摊位长达一里，形成一条泥塑街，来自北京、天津、东北等地的商贩争相购买。玉田泥塑自1986进入抢救恢复以来，不断创新发展。1993 65438+2月，文化部正式命名玉田县为中国民间艺术(民间泥塑)之乡。玉田泥塑种类繁多，内容丰富。从声音上看，有口福；从韵的角度来说，有手动的；从品种上看，有童话、鸟兽、古装剧、现实生活四个品种。以上品种中，口吹350多种，手吹80多种。

4.遵化蘑菇

遵化香菇是河北省唐山市遵化市的特产。遵化市16个镇从事食用菌生产经营的有5000多户6万多人，建成大棚5000多座，生产规模1.1亿棒，年产鲜菇1.2万吨。遵化市已成为中国北方最大的食用菌生产基地。2008年被全国食用菌协会确定为中国蘑菇之乡。我国北方栽培香菇的适宜区域为北纬36° ~ 41°，即黄河以北、长城以南。遵化市地处北纬40°左右，暖温带大陆性季风气候明显，四季分明，雨季集中，干燥多风，年平均光照2800hh，四季都非常适合香菇栽培，但日光温室栽培的冬春菇产量最高，效益最好。

5.唐山骨质瓷

彰显时尚奢华，诠释精英品味。骨瓷的英文名是BONE CHINA。权威翻译应该是骨灰瓷。1991年后逐渐更名为骨瓷，以避免骨灰。骨瓷烧成温度低，对应高温硬瓷，属于软瓷。骨瓷是世界公认的高级瓷器。目前世界著名的骨质瓷生产厂家有英国的ROYALDOULTON和Royal Huste，德国的罗森塔尔，日本的NARUMI，日本的NORITAKE和Nikko。在东南亚，如泰国、马来西亚、斯里兰卡、越南，国外骨质瓷工厂近年来也纷纷落户。泰国最受欢迎。骨瓷是最著名的英国产品，其次是日本。骨质瓷是英国人在18世纪(1765-1794)中后期发明的。也许是因为商业宣传的原因，发明者和发明时间不一样。一种理论是由著名的英国陶瓷之父乔赛亚·韦奇伍德发明的。1765被英国皇室选为皇家品牌。至今，韦奇伍德的骨瓷被英国王室使用了200多年。

6.迁西板栗菇

地处燕山南麓的赣县，不仅出产举世闻名的紫玉板栗，还出产食用菌特产栗蘑。栗蘑，学名灰树花，又名多孔菌、莲藕、伞菌亚门。20世纪70年代以前，栗蘑只在野外繁殖。每年5月初至10，在贵州西部的板栗林中偶尔可以采摘到新鲜的板栗菇。栗蘑外形婀娜，层次感如莲，气味清新，吃起来酥脆爽口，口感和齿感独特。李祥祥人一直把稀有的栗蘑送给外地的流浪者，或者当尊贵的客人到来时，他们拿出来招待客人，以示好客。

栗蘑不仅味道鲜美，而且具有无可比拟的营养成分和药用价值。经农业部质检中心和中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所检测，每100g板栗菇含蛋白质31.5g(其中氨基酸18，* * *为18.68g)，脂肪1.7g，粗纤维10.7g。其中VB1和VE的含量是其他蘑菇的10-20倍，蛋白质含量与计都相当。板栗菇的另一个特点是富含膳食纤维，其含量是普通脱水蔬菜的35倍。迄今为止，栗蘑已被国内外科研部门公认为具有预防肠癌的功能。因此，栗蘑堪称富含多种营养素的营养保健食品。

7.玉田养生白菜

以耐贮、高产、不抽薹、叶色深绿、叶脉细密、口感甜脆而闻名全国，素有玉盘之称。

8.滦县花生

滦县花生是河北省唐山市滦县的特产。滦县花生以果白、果大、粒足、色鲜、味美著称，在国内外市场享有东路花生的美誉。滦县被农业部专业镇命名委员会命名为中国花生之乡。滦县位于滦河和沙河平原的冲积扇轴心，是中国花生之乡。花生年种植面积25万亩，占全县耕地面积的30%以上，年产花生5万吨。是河北省最大的花卉产地和国家花生出口基地县。滦县生产的东土花生具有皮白、籽实饱满、含油量高、适口性好、无黄曲霉毒素污染等优点。是滦县农产品出口创汇的拳头产品，产品主要销往欧美、东南亚等国家。

9.白各庄大米

光绪元年，知府周在小站新城排清盐水。开垦水田136500多亩。民国三十年(1941)，日本华北军进驻屯建华北垦业有限公司滦县农场..投入假券654.38+0.3965万元，在白各庄和南海岸开垦荒地349.438+0.00万亩，开始水稻种植。1967年白各庄工委技术站开展水稻薄膜育苗试验，1980年推广薄膜育苗。2002年，县农业局在白各庄镇推广无公害水稻种植技术，2005年，白各庄镇通过无公害农产品基地认证。2013河北省滨海水稻研究所在白各庄镇召开新品种论证会，推广稻香、胭脂稻等新品种示范。栾柏各庄大米以粒粒均匀、有黏性、气味柔和、适口性强而闻名，可与天津小站大米相媲美。白和滦玉白各庄大米作为滦南特产，曾出现在历届唐山农博会和河北农博会上，被授予唐山特色农产品和河北名优农产品称号。

10.老亭坬

乐亭瓜是河北省唐山市乐亭县的特产。

甜瓜种植是乐亭县的特色产业，历史悠久，种植面积广。乐亭瓜口感香甜，皮薄肉脆，多年来畅销省内外。

以上仅供参考。