为什么我爷爷做的鸭子这么咸?我问他只有半勺酱油的事。
因为不仅仅是酱油含有盐,在我们的日常生活中,也有很多调味品含有盐,比如酱油、蚝油等。据相关统计,我国居民日均食盐摄入量为10.5g,普遍超标。在《中国居民膳食指南》中,建议成年人每天盐摄入量不超过6克,而世界卫生组织(世卫组织)的标准是每天盐摄入量不超过5克。所以,如果想要淡盐饮食,建议选择少盐的酱油调料。
六月鲜最近推出了4个系列的淡盐酱油,包括8克淡盐酱油和10?g淡盐汁酱油,12?g淡盐蚝油,12?克淡盐海带酱油,倡导减盐品质生活。
第一:减盐精确到克。市场上有减盐概念的酱油增多了,面对减盐20%、30%的各种数字?消费者往往很困惑,难以选择。“六月鲜淡”酱油以“克”为单位,标注酱油中的含盐量?并把含盐量的数字写在最明显的地方。比如六月鲜10g淡盐酱油,意思是每100ml酱油含盐10g,让消费者看得一清二楚,一目了然。
第二:咸与鲜的平衡。经过几年的摸索,“六月鲜淡”酱油?采用专利减盐技术替代钠离子,从而降低酱油中的含盐量,达到咸鲜平衡,不添加防腐剂保持品质不变,健康美味。
第三:逐步减盐。“六月鲜轻”酱油与现有的六月鲜系列产品形成了14g-13g-12g-10g-9g-8g的盐梯度,给了味蕾一个适应期,也给了消费者一个挑战。
第四:艺术价值高。“六月鲜淡”酱油也和颜值有关。传统产品形成了很大的差异。包装和颜色”?光”?可想而知,不用纸印刷的透明玻璃瓶,独特的插画设计,用过的空瓶也可以用来插花。只看颜值,如果不是酱油,可能很多人会认为是网络名人饮料。设计也很人性化,二次密封,银杏流口设计,保证倒酱油时无残渣。
六月鲜淡盐酱油