曾经著名的传统手工艺品

制作秤是一项精细的工作。在这份“斤斤计较”中，秤工付出了自己的青春和汗水:一丝不苟的工作，一丝不苟的调查，只为匠人的承诺。年复一年，头发变白，不变的是公平，无论是天平上，还是人们心中。

2.揉面机

面粉、刮刀、竹篮、梳子、剪刀是和面人的基本行当。灵巧的双手揉搓出了一个五彩缤纷的疯狂世界，这神奇的记忆让我们带回了一个美好的童年。。。

3.吹糖技术

用100℃的高温融化成麦芽糖，五颜六色的糖料被吹糖工变成了栩栩如生的动物。这是一门神奇的艺术，一门古老的艺术，一门濒临灭绝的民间工艺。对于这个多姿多彩的世界，我们应该留住她，保护她。

4.铜匠

从水上的铜匠船，到街头的铜匠担子，修铜锁，配铜把，做铜酒壶；这些生意都是如此，但改变的是技能的不断完善。通过锤、熔、锉、雕、钻，人们在铜香炉、铜酒壶上看到龙、凤、寿星、神仙，从而来到你的眼前。

拧你的脸

在过去，无论是在城镇还是乡村，妇女很少去理发店理发。那时候他们主要靠一些搞拧脸术的女人为他们拧脸。一根细线和一双巧手，在手和嘴的配合下，绞干女性脸上的头发和污垢，让她们的脸变得整洁、容光焕发！

6.锉刀、研磨剪刀

老街的深巷子里，“嚓，嚓，嚓。。。"“惊世骇俗”一路高喊——“磨剪刀，砰，菜刀。”但家庭主妇们忙得不可开交，她们找到了钝刀和生锈的剪刀，循着声音走去。。。

爆米花

还记得当时的爆米花吗？

一个老人挑着担子，一头是葫芦形的“炮弹”，一头是火炉和风箱，在街上走来走去。有时候，砰的一声，米饭变成了白色的爆米花。那时候他是孩子们最爱的魔术师！

8.修理钢笔

曾几何时，拥有一支笔是时尚和地位的象征，也是知识的代表。使用和修理经常是相互伴随的。当商品达不到现在的丰富程度时，修笔人就是用户的“装备保障”。它的价值体现在:简单的配件，只有他能让一支“整体”的钢笔像原作一样运转。

9.麦秸编织技术

苏中何丽霞地区的麦秸民间工艺历史悠久。在长期的生产生活实践中，我们的祖先用麦秸编草帽遮阳，编草扇乘凉，编手提袋，提篮子和装粮食的容器作为日常用品，成为中国早期文明发展的标志。

李春芳府麦草浮雕壁画，兴化圣人，明朝宰相，自成体系，如双龙抢珠，螳螂捕蝉，雄鹰展翅，喜鹊攀梅，青狮白象。

10.那鞋匠

按照一双巧手裁出的图案，蜡线在锥针的引导下穿梭于鞋面和鞋底之间，锥针以额头为磨盘，支撑成型鞋身。千锤百炼之后，一双溶于鞋匠手艺与智慧的鞋子正等待着主人的千里之旅。

11.理发师

借助于简单的工具，如剪刀、刮刀、剪刀、梳子等。，按照客人的要求，老师傅动动手指，左右协调，轮流把玩工具。半个小时后，他由长变短，焕然一新，耳聪目明。精湛的工艺告诉人们，万事开头难。

12.精修钟表

一个精修钟表的人，一丝不苟，平静如水。放大镜、酒精灯、镊子、灵巧的手是他们的武器。他们让冻结的时间行走，但他们似乎置身于时间之外。在小作坊里，他们的生活画面被凝固，他们见证着时间的流逝。

13.普边科技

一把把芳香而富有弹性的蒲草在匠人手中来回穿梭。。。

就在这样简单而有节奏的动作之后，小巧精致、精致实用的蒲包、蒲篮展现在我们面前。

14.砖雕技术

砖雕这种复杂而古老的工艺品，在匠人的作品中感觉更像是一门艺术。钻头、刨子、锯子等。在能工巧匠的手中犹如大师的画笔，演绎出深邃空灵的复杂技法，在砖上复活人物、花鸟、山水，古典而又古朴的美与雅。

15.老张江

粗细不一的藤柳在匠人粗糙灵巧的手中来回穿梭，像音乐家调弦。在这简单而富有诗意的作品中，诞生了精致、美观、实用的藤制品，就像凝固的音乐。

16.煎饺

和面，和面，搓条，泡油。把面条揉成各种形状，放入热油锅里炸，炸成金黄香喷喷的饺子和麻花。

17.老银匠

火熔是传统制作彩色金银工艺品的关键工序。借助一根弯管，从口中吹气来控制火苗和温度，“吹”到要害，充满童趣的动作，却经过了千百次的“吹”和训练。。。

18.补品

“哦，哦。。。"听到这喊声，仿佛回到了过去，谁的铁锅坏了，拿出来；小炉匠支起小火炉，拉起风箱，熔化铁水，把铁锅上的小洞清理干净，手里拿块垫布，在布上放点锯末，对着锅上的小洞，把熔化的铁水从后面倒进小洞里，上面放个布棍，补好的锅一会儿就能做饭了！

19.打烧饼

黄桥烧饼全国闻名，但是我们从古至今都在打烧饼。一个炉子，一份案情报告，“夫唱妇随”，流水作业:好吃有光泽，配着脆甜咸的大饼干，让人流口水。

20.工匠

一把简单的刀是很有技巧的——切、锯、割、割、拉、撬、织、割、磨，都是技术活。补个筛子，精致漂亮，方圆周政；织成凉席，光滑细腻，凉爽舒适。工匠用一双巧手装点了我们的绿色生活。

21.茅山号子

兴化茅山历史悠久。据史料记载，最早可以追溯到秦汉时期。古老的人文光芒笼罩着何丽霞河的沃土，茅山号子传唱千年。毛歌舞团、毛山业余歌舞团朱湘莲等8人组织演唱了《毛歌舞团》。在上海，朱湘莲获得了最佳男演员奖。1956年8月，随江苏省歌舞团赴北京参加全国音乐周，到中南海演唱《茅山号子》，录制发行，受到毛主席等中央领导接见并合影留念。

22.铁匠

“半个摇摇晃晃的房间，一个脾气暴躁的人”是老铁匠师傅的真实写照。

一个铁砧、几把锤子、几把夹子和剪刀、风箱和炉子是铁匠的基本家当。把锻造好的铁块放在铁砧上，大锤和小锤就会轮番上阵，互相厮杀，从而创造出铲、耙、镰刀、犁、铲、刀、叉、钉等生产生活必需的工具和用具！

23.装裱技巧

辉煌美丽的中国画是中国的三大国粹之一，为世人所称道。如果不加框，它的精神和骨气是无法充分展现的。看似简单的画页，装在最下面来回刷，淡淡的上板，渗透着装裱师的艺术修养和对美的追求。装裱是中国画的支撑，是幕后英雄，是“译制电影的配音演员”。

24.西江月

西江子曰的历史可以追溯到杨迪时代。公元610年前后，杨迪三次游扬州看琼花，都是乘龙舟顺新建的李和而下。当时有近万名纤夫，吹号在抽纤过程中形成了鲜明的音乐旋律，这就是最初的西江子曰。

25.木雕技术

木雕的种类很多，有浅浮雕、深浮雕、楼雕、空雕等。。

原本笨拙的木头，在匠人手中有了生命力。人物、花草、虫鱼在木板上脱胎换骨，成就了一系列格调高雅、寓意深刻的文人画。

26.扭曲的花边

一把钢锯条做成的锉刀，一把羊脂灰做成的垫板，制模、切割、转腕、挑切，灵巧而又充满沧桑，雕刻出了福禄寿材、栩栩如生的寿星、神仙等人间祝愿，雕刻出了现实生活中的各种花边，以备春节之用。

27.洋铁匠

“叮叮咚咚咚。。"悠扬的节奏传入大街小巷，人们拿着香炉、烛台、“辣女”、暖臀锅循声而来；工匠放下担子，升起炉火，拉起风箱，烙上锡水，立起模具。不一会儿，印章形状就一个个展现出来了。烙铁点燃松香和锡块，焊接它们，剪刀、锤子、钻头和锉刀来来回回。不一会儿，龙虎神就栩栩如生地刻在了锡器上，旧的又恢复了原貌。

28.切割模式

这通常是女人的“专利”，折纸，剪刀蛇。当你把头剪开一点，当你把尾巴剪开一点，美丽的花朵就出现了，享受着你的眼睛和快乐的心。与剪纸最大的区别是图案剪一般仅限于花卉，这为刺绣提供了范例。

29.雕刻

将毛坯压平，写上字，固定在小夹床上，用刀雕刻。至于女字和男字，隶书和行书都是按照客户的要求。如何交替使用利刃刀和平刃刀，取决于师傅手指力的控制。电脑雕刻机已经有很多年了，手工雕刻的印章就像是越来越稀有的珍稀动物。键盘已经让纸笔不再辉煌，就算有人会刻几刀，但又有多少人能写出各种字体和令人信服的反序字。