半滑舌鳎养殖技术
半滑舌鳎能在3℃越冬，在32℃度夏，非常适合我国大部分海域养殖，从北方的辽宁到南方的福建、广东。苗木密度一般为8 ~ 10 cm的400 ~ 150 /m2，15 ~ 20 cm的100 ~ 60 /m2，25 ~ 30 cm的35 ~ 20 /m2，15 cm。工厂化养殖过程中，常温海水养殖的日换水率为300-500%，夏季高温为500-800%，冬季低温可降至200-300%。在养殖过程中，每天清理一次池底，需要将鱼移至干净的池塘养殖一个月左右，并对原有的池底和池壁进行清洗和高锰酸钾消毒。由于半滑舌鳎觅食动作慢，摄食时间长，所以主要以颗粒饲料投喂，不同体长的鱼要投喂不同的饲料，每天2 ~ 3次，每天投喂量为鱼体重的2 ~ 3%。在工厂化养殖条件下，两年后体长可达50cm以上，体重可达1Kg以上，经济效益很高。实践证明，半滑舌鳎可以在工厂化养殖中推广。
由于半滑舌鳎活动量少，容易在鱼鳃上附着污物，所以要求水质新鲜，悬浮物少，水体有一定波动。养殖池的水体透明度为50cm，水深在1m以上。池塘养殖放苗规格为8cm左右，水温15℃以上为佳。
池塘养殖技术
半滑舌鳎因其卧底附壁的生活习性和腹部以下的摄食方式，不适合网箱养殖，只能在池塘和工厂养殖。与工厂化养殖相比，半滑舌鳎更适合池塘养殖。
池塘养殖具有一定的自然生态环境，生物饵料丰富，鱼类生长快，投入产出比高，管理操作简单，容易被普通养殖户掌握，易于推广。近年来，由于养虾业的滑坡，许多虾池被闲置和废弃。通过改革，半滑舌鳎养殖逐渐受到养殖户的重视。
一、池塘条件
半滑舌鳎活动量少，污垢容易附着在鱼鳃和鱼体上，影响其正常生长。要求池塘水质新鲜，悬浮物少，水体有一定波动。半滑舌鳎有沉沙习性，要求池底应为沙、礁或沉积物，沙底不能为泥腐底，否则池底会产生硫化氢、氨氮等有害物质，浓度过高会对鱼类造成伤害。不适合半滑舌鳎的生长
养殖池塘的选址要求在生活和交通便利的地方，便于生产经营和生活安排。养殖池塘附近海域无工业和生活污水污染和有害物质。池塘靠近外海，取水排水方便及时。池底平坦，便于耕种收获。
要求养殖池塘的水透明度在50厘米以上，水质pH值稳定。在水泵的帮助下，养殖池塘的水不需要太深，水深一般在0.5米以上。半滑舌鳎高温生长快，水深浅有利于提高池塘水温。水中溶解氧大于5mg/L，盐度可为5-37，应接近周围海域海水，水的pH值为7.5-8.5。如果发现水质过肥，pH值异常，水体透明度小于30厘米，可以通过换水来调节。
放养前的准备
1.养殖池塘的布置每年鱼获后，要排干池塘水，清除池塘底部沉积的淤泥等污物，并对堤坝、水闸、逃生网等进行修复加固。进水前1周左右，每667平方米全塘撒生石灰60-80公斤或漂白粉15公斤，杀灭有害细菌、寄生虫等病害。2.池塘中的基本生物，如沙蚕、蛴螬、小鱼、甲壳类动物等。在幼苗放入池塘之前，通过对水质施肥来培养。基础生物饵料丰富，苗种成活率高，苗种生长速度快，可减少饲料投入，提高养殖效率。
半滑舌鳎喜高温低水温，导致摄食差，生长不良。水温在65438±05℃以上放苗较好。冬季修剪消毒后，4月初可对养殖池塘进行水肥投喂，培育底栖饵料。
第二，养鱼
1.种子质量和规格半滑舌鳎野生种子很少，基本都是人工培育的。由于半滑舌鳎体型细长，游动少，容易被其他生物入侵，池塘养殖苗种规格过小，成活率低。池塘养殖放苗规范要求全长15cm，重量20g以上。要求幼苗体色正常，体格健壮，无损伤，无疾病，无畸形，采食量好，卧底附壁能力强。苗木全长和重量合格率应在90%以上，伤残率应在5%以下。
2.对于鱼苗的运输，半滑舌鳎附壁能力强，运输容器要求形状固定，内壁光滑。不宜使用易变形或内壁粗糙的容器，如帆布桶。否则，运输水体颠簸时，幼苗容易受伤，导致养殖成活率下降。
运输水的水温和盐度可根据养殖池塘的水环境要求提前调整。幼苗在运输前应停止进食1天以上。目前鱼苗的运输主要采用泡沫箱充氧气的塑料袋，塑料袋容量一般为20升，水为1/4-1/3。袋子里的水温取决于道路的距离和温度。路途短，气温低时，可以用15℃-16℃的水温运输秧苗。路途远，气温高时，应将水温降至11℃-12℃，给鱼苗充入足够的氧气，然后将口扎紧，放入泡沫盒中，盖上盖子，用胶带将泡沫盒密封。每袋可装15cm的鱼苗80-100尾，可运输6-10小时。气温高的时候，可以在泡沫箱里面和塑料袋外面放一些冰块，防止运输过程中苗袋内水温升高。运输过程中，注意保持平稳，防止苗木因剧烈颠簸而受伤。
由于池塘养殖药浴难以消毒，所以将幼苗运回，直接放入池塘养殖。为了防止疾病的发生，运输过程中可使用土霉素进行药浴消毒，浓度为2 mg/L。放流鱼苗时，应尽量选择阳光充足的上午或下午，避免中午阳光强烈、风大、多雨的天气。
在幼苗运输到池塘边缘后，将培养池塘中的水逐渐加入到幼苗运输容器中，经过5-10分钟的水质过渡适应后，将幼苗放入池塘中。当半滑舌鳎进入池塘，它立即躺在底部。如果在一个地方放苗，放苗点周围的底部密度过高，会产生不利影响。因此，放苗时应多选点，使幼苗在池中均匀分散，有利于尽快投喂，适应环境，提高成活率。
鱼苗放流量根据鱼苗长度确定，一般为8 cm ~ 10 cm 400 ~ 150个/m2；100 ~ 60尾/平方米带15cm ~ 20cm；35 ~ 20尾/平方米25厘米~ 30厘米；18尾~ 10尾35cm ~ 45cm的m2。还要看养殖条件，苗密度以400-500株/667 m2为宜。如果水体交换条件好，饵料生物丰富的池塘可以相应增加养殖密度。水体交换条件差、饵料生物差的池塘，放养密度不宜过高，否则半滑舌鳎生长速度慢，繁殖周期延长，发病率和死亡率增加，繁殖效益差。
第三，饲养管理
半滑舌鳎
1.水质管理北方冬季低温季节，池塘水温低于3℃，半滑舌鳎很难在低温下存活，不适合养殖，需要将鱼移入室内车间进行越冬保存。半滑舌鳎池塘养殖主要利用春季至秋季的高水温季节。水质管理应随季节变化而调整。夏季前水深可保持在0.5-1米。如果条件允许，应尽可能增加换水量，保持池塘水质新鲜稳定。入夏后水位要相对抬高，水深保持在1米以上，有利于保持池塘水温，减少冷空气的降温作用。在南方，一年四季都可以进行半滑舌池塘养殖，但在夏季高温季节，应尽可能提高池塘水位和深度，保持池底水温相对较低，有利于安全度过高温季节。
自然海域水温相对稳定，夏季低于池塘水温，冬季高于池塘水温。在取水排水条件较好的池塘，可以通过增加换水量来调节池塘水温。
2.饲料投喂在养殖过程中，以硬颗粒饲料为主，饲料鱼为辅。鱼苗入池后，稳定2-3天即可投喂。开始喂食，主要是新鲜的饲料鱼，切成块喂。1周后即可驯化，配合饲料喂养。饵料的用量要根据投喂情况、天气、水质环境等进行调整，一般为鱼总量的1%-2%。半滑舌鳎食性分散，不成群争抢食物，应尽量均匀投喂，不要集中在一个地方，以免残留饲料集中，池底变质。要经常观察鱼的摄食量、饱腹感和残饵量，灵活控制投喂量。喂量要稍不足，不能过量。水温低，食量少的时候应该少吃或者不吃，水质差的时候应该少吃。每天喂食两次，早晚各1次。每天早上日出前5-6点喂食，晚上4-5点喂食。饲料质量一定要保证，腐败变质污染的饲料鱼不要喂。
3.日常管理半滑舌鳎为暖温性鱼类，水温高，生长代谢快，水质好，水中溶解氧含量高，有助于食物消化，提高摄食率。水温适宜时，尽可能多换水。不仅改善了水质，还增加了生物饵料，提高了养殖效率。根据潮汐时间合理安排换水时间。每天巡视池塘。如果水色异常，就要及时调水。有必要定期检查鱼类的食量，以便调整食量。发现鱼的行为异常时，分析原因或咨询相关技术人员，寻找对策；发现病鱼，要及时捞出进行诊断和相应的治疗。水温和气温要每天测量并记录，以便及时了解气候和环境的变化，采取相应的管理措施。
半滑舌鳎身体扁平，喜欢逆流而游。当进水口有缺口或逃生网有洞时，鱼就会随着水流逃跑。要检查进水口的逃生网是否损坏，网框周围是否有缝隙。发现问题要及时修复。
4.疾病的预防池塘养殖鱼病的预防重在预防。通过增加交换水量来改善水质，定期对水进行消毒，如喷洒生石灰水(100-150mg/L)、漂白粉(1mg/L)、硫酸铜(0.5mg/L)等。发现投饵情况下降时，及时投饵。土霉素作为诱饵的用量为0.2%-0.3%，5-7天为一个疗程。
半滑舌鳎是一个新品种，在养殖过程中没有发生过严重的疾病流行。一般细菌性和寄生虫性疾病可按石鞋底的方法治疗。养殖过程中特有的病害是烂尾和出血。
(1)烂尾病
发病时间:可发生在配种的全过程。
主要症状:病鱼的尾鳍腐烂，末端发白，伤口处的皮肤和肌肉充血或发炎，然后逐渐扩散到鱼的前部，甚至达到体长的1/5-1/4。鱼的死亡并不严重，食量也没有明显变化。当环境条件改善，饲料营养丰富时，被侵蚀的部位可以自愈。烂尾病的病因和病原不明，可能与营养不良有关。
防控措施:改善水质，勤换淡水，提高饲料质量，丰富饲料营养成分。取出病鱼，进行5 mg/L土霉素浴，防止伤口细菌感染。
(2)出血性疾病
发病时间:可发生在配种的全过程。
主要症状:鳍、皮肤和亚鳞片发红，鳍增厚，体表不整洁，分泌粘液，附着多种污染物。鱼体严重时大面积发红，体表和鳍基部出血。鱼不吃，导致死亡。
防治措施:改善水质条件，勤换淡水。全塘喷洒100-150mg/L生石灰水，投喂0.2%-0.3%土霉素饵料，5-7天为一个疗程。
5.照明要求
半滑舌鳎喜欢较差的光照条件，夜间不开灯仍能靠气味觅食。
半滑舌鳎
第四，培养捕捉半滑舌鳎的能力，在沙中潜水，卧底。它生性胆小，容易受到惊吓。受到惊吓后，很难用手抓住它。单纯放水或拉网很难捉到鱼，对鱼也有伤害。养殖捕鱼的主要方式是排水和拉网。先把池塘里的水位降低，用拉网把鱼集中起来后，就可以用网把池塘里的鱼大部分人工抓起来，然后把池塘里的水排干。渔民穿着水裤进入池塘，然后用网把鱼抓起来，放进盛鱼的容器里。
钓鱼时要注意以下几个方面:①选择晴天作业，否则雨天湿滑车辆难以作业，寒流来时温度过低，容易冻伤鱼；②当池塘养殖面积较大，1天还捕不到鱼时，在间歇期注意补水换水，防止鱼因水质恶化而死亡；(3)由于半滑舌鳎在沙中潜水时只露出两只眼睛，捕捞时池水浑浊，看不清鱼体。捕鱼者行走时要小心，以免踩鱼而死。
中国对虾池塘混养技术。
在半滑舌鳎养殖池中适当混养中国对虾，以鱼类下脚料为食，既节省饵料又改善底层环境，达到鱼虾双丰收的效果，前景广阔。
1养殖池的选择
1.1水源条件
选择水量充足、潮流平稳、无污染、水质新鲜、悬浮物少、交通便利的地方；盐度为15 ‰ ~ 34 ‰。
1.2养殖池塘条件
进排水渠道分开，避免养殖水体污染；池塘没有渗漏，池塘的底质最好是沙底、沙泥底或泥沙底，有利于鱼类潜伏在底部，在沙中潜水。养殖池规格为3 ~ 10亩，现有对虾养殖池也可改造。养殖池塘的形状应为长方形或长形，平均水深应在1.2m以上，并配有排水闸门，进出水通畅，池水能迅速排出。
2.育苗前的准备工作
2.1池排列
放养鱼苗前，应对池底进行翻耕、裸露和整修；池底要排水通畅，最后要反复冲洗池底。
2.2消毒和除虫
鱼苗投放前，养殖池应进行消毒。常用的消毒药物有生石灰(一般为350 ~ 400 mg/L水)、漂白粉(含有效氯25% ~ 30%，一般为50 ~ 60 mg/L)、二氧化氯(一般为1 mg/L)、茶籽饼(一般为1mg/L)。
2.3投水施肥培养饵料生物
放苗前10 ~ 15d，用60 ~ 80目筛网过滤水50 ~ 60 cm，施肥培养饵料生物。可以根据当地水质选择肥料。使用无机肥料，如尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、过磷酸钙、磷酸二铵等。，氮肥为2 ~ 5毫克/升，磷肥为0.2 ~ 0.5毫克/升；使用有机肥，发酵消毒鸡或猪、羊、牛等粪便，一般100 ~ 200mg/L水，用于养殖池塘中的浮游生物，如沙蚕、蛞蝓、枝角类、桡足类等，使鱼虾苗一入池就能吃到适口、营养的饵料。施肥肥水是提高苗木成活率、促进生长、减少饵料投入、提高养殖效益的重要技术措施。通过施肥，使池塘中的水色呈黄绿色、黄褐色，并根据池塘中的水色添加新水或追肥。
3.鱼苗放养
3.1半滑舌鳎放养
3.1.1鱼种来源:人工养殖的鱼种或自然海域捕捞的鱼种。
3.1.2鱼种质量要求体格健壮，体色正常，体表光滑，无伤无病无畸形，摄食良好，埋底埋壁能力强，全长10cm以上；在自然海域捕捞的鱼类，应在室内育苗池或养殖池进行人工驯化饲养，驯化饲养一段时间(一般20-30天)后放生。
3.1.3鱼种放养时间和条件在山东沿海地区，放养时间一般为4月底至5月初；池水水温必须保持在14℃以上，水深50 ~ 60 cm，透明度30 ~ 40 cm。
3.1.4鱼种的消毒与放养放养前，必须对鱼进行消毒，防止带病入池。一般采用药浴的方法。常用药物、剂量、药浴时间为:40 ~ 50mg/L PVP-I(含有效碘10%)15 ~ 20min；1.5 ~ 20毫克/升高锰酸钾5 ~ 10分钟；0.25 ~ 0.3毫克/升甲醛1.5 ~ 20分钟；药浴的浓度和时间应根据鱼种大小和水温灵活控制，并以舌鳎鱼种受胁迫严重程度为准。给鱼苗消毒时，动作要快要轻，防止损伤鱼，一次药浴次数不能太多。
鱼种放养应选择晴朗无风的天气。鱼苗入水的地方要在太阳的背风处，装鱼苗的容器要在养殖池塘的水中倾斜，让鱼苗自己在池塘里游泳。
3.1.5总长度大于10cm的鱼种，放养密度为每亩800 ~ 1000尾。
3.2中国对虾苗的放养
3.2.1虾苗主要来自人工培育的虾苗。
3.2.2虾的质量要求虾体健康，生命力强，体格健壮，规格整齐，体色鲜嫩，体表光滑，无外伤，无病菌，无疾病，全长1cm以上。
3.2.3虾苗放养的时间和条件。山东沿海地区虾苗放流时间一般为5-6月；池塘水的水温必须保持稳定在65438±06℃以上，池塘水与育苗水的盐度和温差不得超过5，池塘水的pH值应为7.8 ~ 8.6，气候适宜，无大风、暴雨和寒流。苗木应放在池水较深的上风处，不宜放在上风处，而在浅水处或靠近闸门处。
3.2.4虾苗放养密度:全长大于65438±0cm的虾苗，每亩放养密度为2000 ~ 3000尾。
4饲养管理
4.1水质管理
半滑舌鳎和中国对虾在北方池塘混养，主要在春季至秋季的高温季节。水质的管理应随着季节的变化而调整。夏季前，水深约为1m。有条件的话，尽可能增加换水，保持池塘水质新鲜稳定。入夏后，使池塘水位达到最高，有利于维持池塘水温，减少冷空气的降温作用。
在南方，半滑舌鳎和中国对虾可以全年在池塘混养。只有在夏季高温季节，尽可能提高池塘的水位和深度，早晚补充淡水，保持池底水温相对较低，才能帮助养殖的鱼虾安全度过高温季节。
4.2饲料的供给
在养殖过程中，以颗粒配合饲料为主，辅以新鲜饲料鱼，如玉瑾鱼、有鳞鱼。鱼虾苗入池后稳定2 ~ 3天即可投喂。开始喂，主要是新鲜的小鱼，切成块，快速喂。15 ~ 20天之后，就可以驯养，饲喂颗粒配合饲料了。饵料的投喂量要根据鱼虾的进食情况、天气和水质环境适当调整。前期投喂量一般为鱼虾体重的5% ~ 8%；后期为鱼虾重量的2% ~ 3%。半滑舌鳎摄食分散，应尽量均匀投喂，不要集中在一处，以免残留饵料集中，池底变质。要不断观察鱼虾的摄食和饱腹程度以及残饵量，灵活控制饵料投喂量。每天喂两次，早上6:00-7:00，晚上16:00-17:00。鱼饵的质量一定要保证。
4.3日常管理
4.3.1加强养殖池塘水环境的检测和管理，定期检测海水盐度、化学耗氧量、赤潮生物量、饵料生物组成和密度等。对水质的管理要经常检查和观察，根据水质情况及时排出老水，补充新水，有效改善水质条件。
4.3.2坚持每天早、中、晚巡视池塘，观察鱼虾动态和池水变化，发现问题及时采取相应措施。
4.3.3定期测量鱼虾生长情况。每隔15天，用网具随机取样20 ~ 30条鱼和50 ~ 100只对虾，检查其摄食量，测量其总长和体长，分析其生长情况，并根据具体情况适当调整管理措施。
4.3.4加强日常管理。日常工作中要小心，防止鱼虾受伤。注意养殖池塘的环境卫生，勤于捞出池塘里的杂藻，勤于清除池塘边的杂草；如发现病鱼、病虾或死鱼虾，应及时捞出。在对疾病和死亡原因进行检查分析后，集中销毁，并根据疾病严重程度采取相应措施。在严重情况下，患病鱼虾池应与其他池塘隔离。
5疾病的预防和控制
预防是预防鱼虾疾病的关键。一是通过一系列生态防病措施，如增加换水、增加溶解氧、施肥、追肥、定期消毒水体(如撒生石灰、漂白粉、过氧化钙等。)，为鱼虾创造良好的生态环境，使鱼虾不生病或少生病；二、投喂优质复合饵料定期投喂含有多种维生素、多糖、大蒜素、海藻粉、鱼肝油等成分的复合饵料，增强鱼虾的抗病能力，有效防止疾病的入侵。
6收获
6.1收获时间
捕捞时间应根据市场需求、价格、鱼虾规格、卫生状况、潮汐情况、水温变化等灵活确定。一般情况下，鱼虾要在水温降到12℃之前出池。鱼可以被转移到室内进行临时养殖。如果鱼符合规格，会根据市场需求及时出售。如果达不到规格，可以在室内培育。
6.2饲养规范
鱼虾养殖150 ~ 180 d后，半滑舌鳎平均个体重量在300g以上，成活率在60%以上。中国对虾平均体重可达35g以上，成活率可达25%以上。
6.3收获方法
网箱网捕鱼，铲网捕虾，80%以上都可以收获。最后，剩下的鱼和虾可以通过挂有闸门的网来收获。无论采用何种收获方式，都要精心操作，避免鱼虾受伤，保证较高的成活率。
饲料中添加维生素C对半滑舌鳎幼鱼的影响
在半滑舌鳎基础饲料中添加0、10、50、150、450和1 500mg/kg维生素C(以多聚维生素C的形式)制成6种试验饲料。对初始体质量分别为(4.265438±0.02)g(试验ⅰ)和(65438±0.65438±0.06.93±0.965438±0)g(试验ⅱ)的6组半滑舌鳎进行65438±0周的投喂。每组设3个重复，每个重复60条鱼(试验ⅰ)，每个重复18条鱼(试验ⅱ)，研究饲料中维生素C对半滑舌鳎仔鱼存活、生长和组织中抗坏血酸含量的影响。结果表明，随着饲料中维生素C含量的增加，半滑舌鳎的存活率、增重率、特定生长率和饲料转化率均增加，但差异不显著(P & gt0.05)。随着饲料中维生素C含量的增加，肝、肾和肌肉中抗坏血酸含量显著增加(P 0.05)，但饲料中维生素C对增重率和特定生长率影响不显著(P & gt0.05)。当饲料中维生素C的添加量超过50mg/kg时，肝、肾和肌肉中抗坏血酸的含量随添加量的增加而显著增加，高于对照组(P