昭通有什么特产？

昭通绿豆糕是由绿豆粉制成的一种味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。做绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、红糖、桂花等。

2.昭通酱

昭通酱是云南昭通历史悠久的地方传统名品，堪称云南“酱中之冠”。据史料记载，昭通酱早在西汉时期就有生产，所以昭通在历史上有“酱之乡”之称。由于昭通毗邻四川，风味独特的昭通酱是在传统酿造黄酱的基础上，吸收了川菜的麻辣特点，用龙洞泉水酿造而成。

3、昭通绥江花束昆虫

"十九怪在云南，酒香虫已成为极好的菜肴."花束虫的学名是stinkbug sting，当地人叫它spanker，指甲大小。三角梅是绥江的特产，搬来搬去吃三角梅是绥江人的“专利”。

4.昭通牛干巴

昭通穆斯林以饲养牛肉和腌制清真牛肉干的传统手工艺而闻名。由于牛肉干味道鲜美，易于储存和携带，食用方便，颇受消费者喜爱。昭通牛肉干，纯民间工艺制作，每年秋冬大量上市。

5.昭通凉粉

昭通凉粉大致可以分为三类:(1)豌豆凉粉。(2)包谷凉粉，突出原味。(3)荞麦凉粉。