红茶的产地在哪里?
红茶主要产于四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽和广西等省。
黑茶因成品茶外观呈黑色而得名。红茶是六大茶类之一,属于后发酵茶,为中国特有。其生产历史悠久,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统红茶所用的红茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
红茶的制作工艺一般包括杀青、揉捻、堆制发酵和烘干四道工序。按照地理分布,红茶主要分为湖南红茶(茯茶、梁倩茶、黑砖茶、三间茶等。)、湖北青砖茶、四川藏茶(边境茶)、安徽古红茶(安茶)、云南红茶(普洱熟茶)、广西六堡茶、陕西红茶(茯茶)。
扩展数据
红茶的主要品种
1,安化黑茶
湖南省益阳市安化县特产安化黑茶,是中国国家地理的标志性产品。安化黑茶是中国黑茶的始祖。唐代(856年)史料中记载为“曲江片”,曾被列为朝廷贡品。安化黑茶正式创制于明代嘉靖三年(1524)。到16世纪末,安化黑茶已处于国内领先地位,万历年间被定为官茶,大量出口西北。?
2.六堡茶
六堡松茶,红、厚、陈、醇,有独特的槟榔香气,越老越好。属于红茶。它是通过采摘一个芽,两个或三个叶子,摊放,杀青,揉捻,沤制和干燥制成的。分为特级和一至六级。原产且主要产于中国梧州柳堡镇,在国内外享有盛誉。
3.四川藏茶
藏茶是近600万藏族少数民族同胞的主要生活饮品,也被称为藏族同胞的民生茶。从古至今,根据不同的历史时期和地方习俗,又被称为大茶、马茶、红茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶。中国藏茶自唐代有记载以来,就是一种千百年的古茶。藏茶是最典型的红茶,颜色为深棕色。
4.湖北红茶
产于湖北的青砖茶的总称。茶汁清香可口,具有清心提神、生津止渴、暖胃御寒、解郁益胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功能。陈年砖茶效果更好。据史料记载,湖北红茶起源于1890左右。
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