重庆火锅排行榜前十
1，德庄火锅
以一口大锅，成为火锅界的佼佼者。它的火锅特点是火锅的辣度可以根据自身情况调整，不像大部分火锅，微辣和特辣的口味是一样的。
2.重庆八九门火锅
八九门火锅是近两年在重庆兴起的阿明王朝主题火锅。在网红打卡地洪亚东周边有几家直营店，生意一直很红火。重庆八九门冰火九宫格火锅源于600年前的明朝第九老重庆开业，传承了地道的重庆火锅技艺，弘扬了重庆九开门的历史文化。也是中国明代第一家以文艺为主题的火锅。它的核心是三个九，明朝的九门文化，冰火九方的专利，九个特别的毛肚。
3.秦妈火锅
秦妈火锅是经营了20年左右的品牌，在早期一批火锅中也是很有优势的。以火锅的味道打开市场，对于只想吃和品尝正宗火锅，不在乎服务的食客来说是个不错的选择。
4.小天鹅火锅
原来是单人小火锅，后来改造成了重庆老火锅。原来生意很好，现在更火爆了。火锅店的环境很好，透露着高大上的感觉。
5、八道汤火锅
它的菜单会时不时的换，即使经常吃也不会觉得累，食材也很新鲜。值得一提的是，火锅店的服务自始至终都有服务员随叫随到，服务非常热情。
6.大龙火锅
环境就是小饭馆的感觉，也可以现场看炒。火锅店虽然没有环境，但整体服务还是不错的。味道非常正宗的重庆火锅，麻辣鲜香。
7.重庆洪亚东码头火锅
一家充满重庆文化的火锅店位于洪亚东附近。店内装修趋于传统，但不存在一般火锅店脏的问题。火锅味道正宗，是一家很不错的火锅店。
8.白乐天毛肚火锅
相传是重庆第一家火锅，早在民国十年就开业了，号称是毛肚火锅的鼻祖。火锅店味道比较正宗，店面装修中等，值得一尝。
9.火锅船长
一家正宗的重庆火锅曾被评为放心火锅，但被曝使用老油有一段时间了，影响很大。当然，其他船长店通过欢迎厨房的观察，打消了很多顾客的顾虑。总的来说，火锅店还不错。
10，小雨火锅
因《舌尖2》而红起来的重庆某火锅店已经开播，很多本地游客和外地游客都去总店品尝。火锅的味道很不错，属于典型的苍蝇馆子。没有环境，没有服务，有的只是地道的重庆味。
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