五指辣鸡怎么做?
先将五指桃用清水浸泡一小时,60克左右。
用砂锅烧水。砂锅很好吃,一口普通的锅也可以。
把鸡肉和五指桃放在一起,还有姜片和红枣,大火煮20到30分钟,再小火慢炖。
把果汁从锅里拿出来。
五指桃鸡,俗称手指鸡,是以优质新鲜鸡肉为主要原料,浓缩河源吕万湖天然五指桃根精华,通过独特的制作工艺和配方精制而成。特殊配料制成的辣子鸡制品色泽金黄,肉质鲜美,风味独特,营养丰富,口感酥脆,甚至骨头香浓,是东江一绝。无论是吃饭还是送礼,在国内都是不二之选。