丽水有什么特产？丽水有什么特产？

遂昌烤土豆是浙江丽水遂昌的特产。外观呈琥珀色，心形，味甜。它含有维生素A、B1、B2、C和E，以及铁、铝、钠、钾和蛋白质等矿物质。甘薯是遂昌烤土豆的原料，具有多种药用价值和保健功效。据《本草纲目》记载，红薯能补虚益气，健脾胃，强肾阴。乾隆皇帝曾经患过老年性便秘。医生虽然不知所措，却因为偶然喜欢吃烤土豆而死，留下了吃烤土豆的奇闻。据科学检测，红薯含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，还具有奇妙的抗癌作用。根据日本国立癌症预防研究所对26万人进行的饮食与癌症关系的统计调查，科学家分析了40多种蔬菜的抗癌成分，实验性抗癌实验结果表明，煮熟的红薯在抑制肿瘤方面名列前茅。

2.景宁蘑菇

景宁香菇是浙江丽水景宁的特产。景宁香菇资源丰富，是世界人工栽培香菇的发源地。香菇的人工栽培已有800多年的历史。景宁生产的香菇脆嫩可口，品质优良。它们曾被明太祖朱元璋作为贡品，并被授予生产专利。静宁县生产的山山牌香菇、黑木耳均获1995中国第二届农博会金奖，山山牌黑木耳在中国第三届农博会上被认定为中国名牌产品，1995农业部命名静宁县为中国香菇之乡。1995年、1997年被全国食用菌协会评为全国食用菌产业先进县。

3.悉尼海军部

金钟雪梨，原产浙江省丽水市静宁县金钟乡湖滨自然村，据说是民国初年当地村民种植的(1912-1949)。金钟雪梨味道好，个头大，只有一斤多。它富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素B1、B2、C等。其齿颊香如蜜，皮薄肉细，香甜可口，有润肺止咳、生津通便之功效。是咸宜老少皆宜的滋补水果，被誉为“天然甜饮料”，有人称之为“果中甘露，药中圣人”。后来金钟悉尼在全镇推广，产量与日俱增。到1956时，灵根村卖了30万斤雪梨。徐山村卖雪梨20万斤；潘坑村卖雪梨654.38+万斤；羊山村卖雪梨8万斤；绿草村卖雪梨654.38+万斤；金钟村卖雪梨8万斤，全镇卖80万斤。

4、黄米果

黄米果，浙江丽水特产，最早由松阳传入周边县市。它是通过将山里的一种特殊灌木烧成灰烬，沥干汁液，将顶级茎米浸泡至米黄色和橙色，清洗并蒸熟，在石臼中将其捣碎成球，然后切成小块，趁热揉成扁圆形或长条状。黄中带绿，色泽晶莹，香味宜人，鲜嫩可口。炒肉丝、青菜、冬笋等。，有较好的色泽和口感，煮熟后可炒、煮、蘸，也可放入粥中成为黄米粥，是松阳、遂昌、龙泉、清远、静宁等县的民间传统节日或招待贵宾的食品。