脱囊衣

酸碱处理法:首先将橙花瓣用0.5-0.8%的盐酸浸泡30-40 min (25-35℃)，取出，用清水冲洗2-3次，洗去酸液，过滤干燥；橙片与酸溶液的比例为1:1.3。处理时稍加搅拌，然后将酸处理后的橙花瓣在25-35℃的0.3-0.5%氢氧化钠溶液中浸泡8-12 min，使大部分胶囊已溶解，迅速取出用清水冲洗3-4次，再用碱溶液冲洗，以手不太滑为度。将去皮的橘子片用清水洗净1 ~ 2小时，每15-20分钟换水一次。一定要把残留的碱液洗干净，这样橘子片才不会滑落。