荷兰特色食品
首先也是最重要的，鲱鱼，Haring，是荷兰人发明的一种小吃，只有在荷兰才能吃到。刚到荷兰的游客，经常会在市场的商店里看到这种买的小鱼，里面有洋葱。食客抬起头，把小鱼放进嘴里。他们沉醉其中，吃得津津有味。
刚到荷兰的时候，不习惯吃这种东西，感觉有点腥。这其实和中国南方人吃生鱼差不多。但是，久而久之，我就上瘾了。而且这种鱼不是生的，而是经过了一个酶的过程，已经熟了。
新鲜上市的鲱鱼还有一个名字，Hollandse Nieuwe，可见其地方特色。
新移民经常开玩笑说，你像荷兰人一样习惯吃鲱鱼，说明你已经融入社会了。
甘草糖，或胡萝卜糖，滴剂，有许多品种。据说是从阿拉伯国家流入欧洲的。但目前在荷兰很受欢迎，荷兰是欧洲最大的生产国，占欧洲产量的1/3。在荷兰，80%的人都吃过这种奇怪的糖果，这种糖果特别受女性欢迎，具有药用功能。
中国人熟悉的Wafel，也叫松饼。其实起源于比利时。但是经过考证，这个名字来自荷兰语区，是Weven的一个变化。华夫饼是一种用模具压制而成的甜点，品种也有一些。目前全世界都有不同的品种。
有一种Poffertjes，也是用模具烤出来的小蛋饼，和糖粉、奶油一起吃。现在是荷兰传统美食，但据说也是从法国传过来的。
Tompouce据说是阿姆斯特丹的一个面包师发明的，但经过考证是一个法国将军的名字。现在Tompouce是荷兰百货连锁集团Hema的特色产品。是一种口感很好，变化很多层的蛋糕。在国王日或重大节日活动时，最上面一层自然是橙色。
茴香蛋糕，Pepernoot，是一种很受欢迎的食物，非常便宜，经常由圣徒的仆人在5438年6月+2月的圣尼古拉斯节分发给孩子们。这个时期的特色小吃还有荷兰语叫Taaitaai和Speculaas的小饼干。说实话，它们不觉得好吃，味道也不好，但一定是健康食品。
Vlaai，或者更确切地说是Limburgse vlaai，是林堡、荷兰和比利时的一种特殊糕点。一般直径30厘米，上面放水果或奶油再切成小块。
最近，荷兰一家超市推出了一种“kruidnootjesvlaai”，这是另一种味道奇特的食物。
对了，这家超市还推出了“frikandellenvlaai”。这是什么鬼东西？
Frikandel是荷兰人发明的。其实就是肉末香肠或者素食香肠，做成长条，配芥末、咖喱、花生酱或者薯条酱吃，经常夹在面包里。
其实这是Gehaktbal的一个变种，Gehaktbal是一种肉末丸子，也是荷兰常见的小吃，有时作为一道菜。
克罗克特，这是炸香肠。据说它起源于法国，现在已经成为非常受欢迎的荷兰食物。
Nasischijf，炒饭团，是一种更符合中国人口味的荷兰食物，由印尼食物演变而来。与此相对应的是炸面，Bamischijf。Nasi和Bami的意思是米饭和面条。
Bitterbal，油炸肉丸，是Kroket的变体，因其被用作饮用食物而得名，尤其是在饮用一种药酒Bittertje时。
也可以取名Erwtensoep和Stampot。豌豆汤是以土豆、香肠、豆类为主要原料的浓汤。其实接近固体，几片面包就能填饱肚子。据说冬天喝可以增加热量，所以每年6月5438+10月1的新年洗澡日，上岸后大家都来一碗浓浓的豌豆汤。
Stampot是一种混合了土豆、肉和一些蔬菜的土豆泥。平时可以在肉类和蔬菜上做一些调整和搭配，其实就是一顿正餐。
你有什么要补充的吗？