如何使用消毒柜_使用消毒柜有哪些注意事项?
消毒柜的正确使用方法1、塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜中,而应放在上层臭氧消毒低温消毒柜中进行消毒,以免损坏餐具。
2.餐具放入消毒柜消毒前要洗净沥干,这样可以缩短消毒时间,减少耗电量。
3.将彩瓷器皿放入消毒柜,会释放出有害物质,危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、罐、盆等。上釉时,它们的珐琅和颜料都含有铅和镉等有毒重金属。平时这些化学元素比较稳定,但遇到高温就容易释放出来。在工作状态下,消毒柜内部温度可高达200℃。经常把食物放在这些经过消毒的彩瓷里,会污染食物,危害健康。
4、碗、盘、杯等餐具要垂直放在架子上,最好不要重叠,以便尽快通风消毒。
5.使用臭氧消毒柜时,注意臭氧发生器是否正常工作。如果听不到高压放电的吱吱声,也看不到放电的蓝光,说明臭氧发生器可能出现故障,应及时维修。
6、消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不应小于30厘米。
7.消毒时非必要不要开门,以免影响消毒效率。
8.消毒后,10分钟后再用会更好。打开柜门,有少量臭氧气味溢出。这种浓度对人体健康无害。请放心。
9、定期将柜体下端集水箱中的水倒掉并擦拭干净。
1消毒柜使用注意事项。使用前请确认安装是否到位可靠,消毒柜是否完全推到底,剪断架子上的扎带,去掉相应的保护膜。
2.清洁柜工作前一定要关好柜门,否则会有臭氧泄漏或者这种紫外线辐射和高温灼伤。
3.上层臭氧紫外线消毒不具备干燥功能。上层工作循环结束10分钟,下层工作循环结束20分钟后才能打开柜门,避免臭氧泄漏或高温烫伤。
4、不能将毛巾、鞋子、非食品用具放入清洁柜进行消毒。
5.使用过程中如发现臭氧泄漏,应立即停止使用,并通知专业人员进行维修。
6.洗完餐具后,请将餐具表面的水放入柜内,依次放在架子上。最后关好柜门,注意不要把餐具放的太紧,以免影响消毒效果。
7.塑料等不耐高温材料的餐具不宜放在下层高温消毒;下层有一个排气孔。请注意不要堵塞后排气管。
8.如果在使用过程中发现可以在没有任何透光物体(如玻璃)的情况下直接看到紫外线灯管发出的紫外线,应立即停止使用,并通知专业人员进行维修。
9.紫外线灯管和加热面都是玻璃材质,抗碰撞能力差。使用和清洗时注意避免碰撞,以免损坏;如果损坏,必须更换相同功率和波长的紫外线灯管和相同功率的发热管。
10,维修一定要先拔下电源插头或切断电源。
11.如果电源线损坏,必须用从制造商或维护部门购买的特殊电线或特殊部件进行更换。
12.蔬菜水果保鲜时,要先洗净晾干,然后均匀地放在篮子(碗架)里(千万不要用塑料袋包裹),中间要有一定的空隙,让臭氧分子与蔬菜表面充分接触,达到杀菌保鲜的目的。
13.清洗紫外线灯管时,用手盖住灯管,旋转90?取出后,用软布将灯擦干净,放回原位。
14.餐具茶具放入消毒柜前,先清洗干净,倒入清水。
15.餐具、茶具要按顺序一件一件松松地放在消毒柜的网格层上。请勿上下叠放,以免影响消毒、杀菌和干燥效果。
16、操作时,将电源插头插入220V交流电源插座,按下消毒柜按钮,红色加热指示灯亮,消毒柜开始工作;当消毒室内温度达到55摄氏度时,绿色高温指示灯亮起;当消毒室内温度达到125摄氏度时,红色加热指示灯熄灭,消毒灭菌进入保温阶段;当消毒室内温度低于45摄氏度时,绿灯熄灭,电源自动切断。这时,餐具和茶具就可以拿出来了。
17.由于柜内温度较高,耐温性低于150摄氏度的塑料餐具、茶具不能放入柜内消毒,否则塑料器皿会变形甚至融化。
18.如果消毒过的餐具和茶具暂时不用,不要打开柜门。这样柜子里的饭菜和茶具的消毒效果可以维持好几天。
19.接水盒内的积水要及时倒掉,清洁散热时不要让水流入通风口。
消毒柜1的消毒原理。紫外线消毒柜原理
紫外线消毒柜的杀菌原理是用紫外线照射细菌、病毒等微生物,破坏其体内的DNA结构,杀死细菌或使其失去繁殖能力。DNA对波长为253.7nm的紫外线吸收最强,紫外线的杀菌效果与其照射强度和总照射量有关,一般能达到杀灭率?99 %。
2.高温消毒柜原理
高温消毒是将温度加热到100℃并保持15分钟以上,以达到灭菌的目的。这种高温消毒主要包括细菌和病毒在内的微生物有机体。高温消毒柜一般采用远红外加热方式。电加热元件加热空气或产生辐射热。器具经过一段时间的高温后,其表面的细菌、病毒等微生物的蛋白质组织变形,从而被杀死。
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