恩施尤鲁主要成分恩施尤鲁什么牌子好?
恩施尤鲁是恩施的一种茶叶,也是当地最具代表性的产品之一。那么,恩施尤鲁什么牌子好呢?恩施尤鲁怎么泡?
恩施尤鲁是什么品牌?
恩施最著名的茶——恩施尤鲁(沿袭唐代制茶工艺,蒸制绿茶,中国十大名茶之一)
富硒茶(富含天然有机硒),恩施特有的茶叶
恩施本地好茶——花枝茶(康熙御饮,亲自赐“一品花枝”,天然有机)
恩施尤鲁的主要成分
恩施尤鲁硒含量适中。茶叶鲜叶硒含量为0.03-4.1mg/kg,成品茶硒含量为0.08-0.1.2mg/kg,大部分茶叶硒含量低于0.1mg/kg。就整个茶树而言,老叶硒含量>;幼叶和老枝>枝、壳>种子、叶>;枝叶>地下部分据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47 mg/kg,茶汤含硒0.01~0.52 mg/kg,满足人体对0.3~5.0ppm富硒茶的食用要求。
恩施尤鲁的酿造方法
水温80左右时,用少许开水冲入茶杯,使茶叶湿润。茶芽吸水后开始慢慢膨胀,像竹笋发芽,柳树吐绿,润物细无声。挂壶的高冲击力使娇嫩的茶芽在杯中翻滚旋转,上下起伏。在热水的冲泡下,茶芽散开,慢慢沉淀在杯底,如雨落下,香气沁人心脾。汤是明亮的。仔细看那醒目明亮的润泽,各种形状的茶芽随着玻璃中的波浪晃动。
品茶技巧
尤鲁慢味醇厚、清淡、有味道,回味甘甜。喝一杯恩施尤鲁,回味清爽。你嚼不烂,感受不深的,是尤鲁茶厚重的文化底蕴。
因为绿色是透明的,为了观察茶叶的形状和茶叶的颜色,一般用透明的圆柱形玻璃。泡茶时,在杯中放一点茶叶,顺着杯壁慢慢将85-90%的开水倒入杯中。切记不要直接倒在茶叶上。半分钟就能用了。