爆米花形成的过程，我们发现它的工作原理和什么一样。

铁炉打开后，压力瞬间下降，米粒内外形成巨大的压力差。因为米粒表皮比较致密，米粒膨胀剧烈，变成爆米花。

很多发明都遵循这个原理，比如去掉松子的硬壳，剥葵花籽，甚至沿着肉眼看不见的人造钻石的裂缝分解，清洗不能拆卸的过滤器，把冰糖变成粉末。据统计，不同领域、不同时期的发明专利超过200项。