潮州的别称是什么？潮州简介

1，潮州又称凤城。但是为什么这么叫呢？你什么时候开始有这个名字的？康熙《潮州府治城》说:“明洪武三年(1370)，于命其开西南，筑石，改城门为七，称凤城。”潮州话“凤城”的“专利”是明朝初年于的。后来的地方志、县志都沿袭了它的理论，几乎都没有出版。

2.潮州是中国优秀旅游城市、对外开放旅游城市、国家历史文化名城、中国瓷都、中国岭头单丛茶叶之乡、国家重点无公害农产品(茶叶)生产示范基地、中国美食名城、国家园林城市、潮菜之乡、中国不锈钢制品之乡、中国民族民间艺术之乡、 革命老区苏区，侨乡，港澳台同胞祖籍地之一。

潮州是一座有着1600多年历史的文化古城。潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要分支。潮州是隋代台湾省的发源地，自唐代以来一直是海上丝绸之路的重要门户和通往台湾的通道。在中国出生的名人包括国学大师饶宗颐、世界华人首富李嘉诚、前广东省省长卢瑞华、“全球脑王”郑，以及香港喜剧演员。