没有冰箱怎么保存切好的柠檬？

1，把柠檬放在密封的带子里，放一壶水在里面。将腰带浸入水中，但不要让水流进包里。利用水的压力把袋子里的空气挤出来。最后，拉动密封袋的条带，使其形成真空状态。你可以把它放在冰箱里，也可以不放。这样保存的水果可以保存很久~

2.切好后不能一次吃完的柠檬，可以切片用蜂蜜腌制，以后取出来泡水吃。也可以切片用冰糖或白糖腌制，也可以用来泡水。但是一定不要带水，不然可能会烂掉。

3、①物资。5%高锰酸钾溶液、5%漂白粉溶液、烧过的蜂窝煤残渣或活性炭、塑料编织袋。②防腐剂的制备。将蜂窝煤燃烧的残渣或活性炭在5%的高锰酸钾溶液中浸泡数小时后取出，沥干溶液，在避光通风处风干至半干，制成小片或颗粒，即为防腐剂。③塑料编织袋的消毒。用5%漂白粉清洗消毒塑料编织袋，放在阴凉处晾干。4装袋。将柠檬和防腐剂按4: 1的重量比一起放入塑料袋中，封口，低温避光保存，最好在0℃-12℃。柠檬可以用这种方法储存200天。

4、薄膜保鲜法(水果保鲜膜)。这是一种适用于柑橘、柠檬等水果的涂膜保鲜剂。①公式。小烛树蜡4.0千克，油酸1.2千克，二甲苯0.05千克，乙二醇0.1千克，碳酸钠0.2千克，吗啉0.9千克，水22.2千克。②准备方法。将上述材料加热至80℃熔化后，加入80℃热水中，搅拌均匀。③使用方法。使用时，可将柠檬洗净、晾干，蘸上涂膜剂，然后在10℃-20℃下贮藏。保质期可以从1-7周延长到10-20周。

5、全方位保鲜液保鲜法。美国研究人员近日发明了一种用于水果保鲜的万能保鲜液，并获得了美国专利。据介绍，这种多功能保鲜液是由3%柠檬酸或75%-80%食品级正磷酸调节pH值至3.5以下，加入30%-40%蔗糖、0.3%苯甲酸钠或抗坏血酸、0.03%磷酸氢钙配制而成。使用这种保鲜液不仅能防止水果褪色，抑制细菌繁殖，还能防止水果皱缩开裂，保持果肉质地不变，提高含糖量，口感如新。