棉花糖是牙医发明的。

棉花糖是牙医发明的。

其实棉花糖机是一个叫威廉·詹姆斯·莫里森的牙医发明的。他非常爱吃甜食,于是和同样爱吃甜食的糖果制造商沃顿一起设计制造了棉花糖机。

发明的过程

他生前还是田纳西州牙科协会的主席,也是一个热情的糖果爱好者。他有一个好伙伴,约翰·c·沃顿,是他的老朋友,糖果店的合伙人。他们一起设计了一种叫做电子糖果机的机器,并为此申请了专利。

制作过程也很有趣。糖倒进中间的小孔里,加热后会融化成糖浆。此时机器高速旋转,糖浆会在离心力的作用下甩出一条条糖,并迅速凝固成云状,直至含气量接近70%,糖变得蓬松。

尽管棉花糖生意非常成功,莫里森仍然做着他的老本行——牙医。所以下一次牙医告诉你吃了太多甜食,就会导致蛀牙。那你应该说:都是牙医的发明。