怀山堂山药粉麸炒专利是什么？

淮山堂山药粉麸炒的专利是古法炮制，带皮研磨。据相关资料显示，怀善堂企业采用独特的恒温恒湿陈化、麸炒、古加工、带皮研磨工艺，保留了山药皮与肉之间最珍贵的黏蛋白，专利技术精细破壁成粉。