火腿肠开口器怎么用？

火腿开口器用法是把包装火腿肠放在开口器中间，开口器圆环中间有一个小尖牙，用尖牙抵着火腿肠，滑下来就可以把火腿肠划开，然后再用手把火腿肠的包装剥下来。

开口器主体为薄片状，开口器主体上设有圆孔，圆孔的内壁上设有尖刺。本实用新型产生的有益效果是，开口器结构简单，增加了剥开火腿肠肠衣的便捷性、安全性和卫生性，开口器主体为闭环结构。

开口器尖刺设置在闭环的内侧，保证尖刺不外漏，提高开口器的安全性，尖刺角度为45°有利于开口器刺破肠衣，同时尖刺一侧边线的延长线与圆孔的圆心重合，更利于旋转切割火腿肠肠衣。

火腿肠开速剥开的技巧

小刀开口法，用小刀在火腿肠的一端铝环下方横着划一刀口子，然后将铝环捏着朝另一端往下拉下去，同样能完整打开火腿肠。

牙咬对面法，如果需要用牙齿咬也是讲究方法的，不能乱咬，要用牙齿咬火腿肠一端的光滑侧面，不要咬有封口带的部位，这样只需要咬一个小口即可轻功翻过去拉下来，剥好一个完整火腿肠。

旋转手拧法，不到万不得已不用这一步，因为取出来的火腿肠卖相不好看，用双手握住火腿肠两半，然后直接像拧手帕一样将其用力从中间拧开，这样不需要任何工具，即可轻松打开火腿肠，但是要用来做完整的火腿菜品不适合。