南方的小吃和北方的有什么区别？

饭团江南小吃。米饭、豆浆、油条、糕点被称为上海传统早餐的“四大金刚”。糯米和寿司一样，用米饭蒸熟，卷成榨菜、肉松、油条，撒上黑芝麻，做成纺锤形。吃惯了肉的小笼包，刚到南方时，惊讶地发现小笼包里居然包着米饭。用饺子皮或馄饨袋蒸糯米，在锅里蒸，肉丁和蘑菇非常诱人。