在淘宝上卖一个专利产品，但是我之前不知道这个东西有专利。没卖出去算不算侵权？

是的，根据专利法第11条，你承诺销售，所以你侵权，但是估计你不用承担赔偿责任，因为侵权赔偿是以实际损失，或者不当得利等来确定的。因为你只是承诺销售，没有给对方造成损失，所以不用赔偿，不存在不当得利，赔偿的可能性比较小。但由于你的承诺销售，如果订单减少或停产，权利人可能要承担赔偿责任，但实际操作中不太可能预估赔偿，即使赔偿，成本也不大——