冬天便秘吗？喝酸奶有帮助？你能加热它吗？营养师解答

“好像冬天排便情况不太好。是错觉吗？」

据台湾省营养基金会统计，台湾有超过500万人便秘，如果你在冬天加重，那不是幻觉，而是理论上有道理的现象！冬天来了，我们日常的身体活动可能会减少。另外，冬天我们不容易出汗，导致饮水不足。另外，我们冬天经常进补的饮食习惯也让我们的饮食非常不平衡！

冬天往往会出现少活动、少饮水、少纤维、高油三种生活方式，这确实可能会让我们的排便问题在冬天更加严重！如何解决排便问题？营养师教你一个简单的窍门。每天喝1-2罐无糖酸奶，有助于我们创造良好的消化道环境，一下子解决排便问题！然而，市面上的酸奶种类繁多。该如何选择？本期栏目，就让营养师来教你选择酸奶的秘诀。

酸奶菌种很不一样，帮助你排便更顺畅。

酸奶中常用的益生菌有上千种，有些可以帮助调节免疫力，有些可以促进肠道健康。最常见的菌种是嗜酸乳杆菌和乳双歧杆菌，也称AB菌，有些还会添加保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等不同的菌种。

在酸奶的菌种中，Synbio 100是比较特殊的一个。这个专利组合含有副干酪乳杆菌IMC502(副干酪芽孢杆菌)和鼠李糖乳杆菌IMC 501(鼠李糖乳杆菌)，可以帮助我们排便更顺畅！

在2011中，50人参与了该研究，其中25名受试者摄入了副干酪乳杆菌IMC502(副干酪芽孢杆菌)和鼠李糖乳杆菌IMC 501(鼠李糖乳杆菌)。结果表明，同时摄入这两种益生菌可以有效改善肠道菌群生态，帮助排便！在2014的文献中，有800多名受试者参与了研究，其中400名受试者分别摄入了含有Synbio 100的食物或胶囊。结果，消化道功能的指标如粪便量、排便难易程度和完全排便明显好于对照组。