吃韩国菜有什么意义？

在韩国，男性见面时，会微微鞠躬，握手或牵手。分手时鞠躬。男人不能和女人握手。谈话时要避开韩国国内政治、日本贸易摩擦、主人妻子等话题。韩国人自尊心很强，所以和他们交谈时，你应该避免公开批评或异议。

韩国重视男人。出门时，女士让男士先走，宴会上的讲话以“女士们，先生们”开始。在宴会等场合，男女分开进行社交活动。当两个人在过道里谈话时，让第三个人从他们中间穿过。

在韩国，老年人受到特别的尊重。你不能在他们面前抽烟，和他们说话的时候要摘下墨镜。

拜访韩国朋友的礼节

韩国素有“礼仪之邦”的美誉，韩国人非常重视礼仪道德的培养。尊老是朝鲜族遵守的传统礼仪。

韩国人热情好客。每当有客人来访，总会根据身份举行适当规格的欢迎仪式，接待外国元首。按照国际惯例，应该举行一个盛大的欢迎仪式，成千上万的人站在街道两旁欢迎或送他们。场面宏大。无论在什么场合遇到外国朋友，韩国人总是彬彬有礼，热情问候，得体交谈，主动让路，挥手告别。

当你被邀请到韩国朋友家做客时，主人家要提前做好充分的准备，把室内外打扫干净。韩国人的时间观念很强。人们总是在约定的时间等待客人的到来，有些家庭甚至希望全家人在户外迎接他们。客人到了，主人鞠躬欢迎，热情地把他们迎进家里，有饮料、水果等娱乐。韩国人待客一向大方，主人总想留客人吃饭。很多家庭也想把远在外地的客人留在家里住几天，用丰富的饭菜招待他们。

韩国的社交礼仪和饮食习俗

韩国人喜欢用狗肉招待客人。客人来了，买条狗，宰了，连皮一起煮成狗肉汤，配凉拌菜，招待客人喝酒，撕狗肉，喝肉汤。

做猪肉汤，要用水煮狗肉原汤，加入煮熟的狗肉丝、精盐、辣椒面、香菜、葱丝、熟芝麻，再随意拌入酱油、芥末酱、韭菜花、辣椒面。美味的狗肉切丝，加入洋葱丝、姜末、蒜末、香菜、清盐、熟芝麻和食用肉。

煮熟的狗心、肾、肝等。可以切片，也可以加入上述调料拌成菜，也是招待客人的传统酒菜。

韩国食物“仪式”

韩国餐厅的内部结构可以分为两种:用椅子和脱鞋上炕。

在炕上吃饭时，男人盘腿而坐，女人右膝而立——这种坐姿只有在穿韩服时才使用。现在的韩国女性平时不穿韩服，只要把腿并拢坐下就可以了。坐好菜后，不一会儿，餐厅的阿姨就会先把餐具拿出来，然后是菜。

韩国人通常使用不锈钢制成的平头筷子。中国和日本都有端着饭碗吃饭的习惯，但韩国人认为这种行为不规范。而且不能用嘴碰饭碗。一个圆底有盖的碗坐在桌子上，没有把手让你拿着。再加上米饭传到碗里的热量，不去碰也是合理的。至于碗盖，你可以随意拿下来放在桌上。

既然胡作非为，左手一定要听话，老老实实躲在桌子底下，不要在桌子上“露一手”。右手必须先拿起勺子，从咸菜里喝一口汤，然后用勺子吃一口饭，再吃一口汤和饭，然后就可以随便吃什么了。这是韩国人吃饭的顺序。在韩国人的饮食中，勺子比筷子更重要。他们负责盛汤，捞汤菜，装米。不用的时候，要放在饭碗或者其他器皿上。还有筷子？它只负责摘菜。无论你如何不能用勺子把豆芽从你的汤碗里取出来，你也不能用筷子。首先是食礼问题，其次汤可能会顺着筷子流到餐桌上。筷子不夹菜的时候，韩国传统的做法是右手方向放在桌子上，两根筷子并拢，三分之二放在桌子上，三分之一放在桌子外面，方便拿取和使用。

韩国人是一个感性的民族。我们要充分理解我们是如何通过晚餐来表达自己的感受的，同时也要在理智上承认这是一种不卫生的“食物礼物”。

韩国饮酒礼仪

如果一个韩国人家里有一位尊贵的客人，主人会感到非常荣幸，通常会用好酒好菜招待他。客人要尽量多喝酒，多吃蔬菜。你吃得越多，你的主人就越感到自豪。

喝酒的时候，韩国人很有礼貌。酒席上按身份、地位、辈分依次斟酒，地位最高的人先举杯，其他人依次跟随。等级和资历相差太大的，不能同桌喝酒。特殊情况下，晚辈和下属可以背对着喝。

传统观念是“右尊左卑”，所以用左手拿杯子或拿酒被认为是不礼貌的。

经允许，下属和晚辈可以向上级和长辈敬酒。烤面包机右手拿着酒瓶，左手托着瓶底，鞠躬致词，给上级和前辈倒酒，一连三杯，烤面包机自己不喝。需要注意的是，不同地位的人在一起喝酒碰杯时，地位低的人要把杯子举得低一些，用杯沿接触对方的杯身，不能横着碰，更不能把杯子举得比对方高，否则不礼貌。