世界上七种最受欢迎的咖啡过滤杯

为了帮助你更多地了解咖啡过滤杯，让我告诉你世界上最受欢迎的咖啡过滤杯。来看看吧！

美国滴壶

美式滤壶是1941年出生于德国的Peter J. Schlumberger博士在美国发明的咖啡壶。它的设计和特殊性是公认的，不仅仅是入选为？伊利诺伊理工学院？前100现代产品也被纽约MoMa看中？史密森尼和费城艺术博物馆？展示永久收藏。

美式滴壶的独特之处在于咖啡壶和滤杯是一体的，而不是分离的。纤细的腰上，用木头和皮绳包裹的外观相当高级优雅。但提取纯正却风味十足的咖啡的秘密却在别处。

美式滤壶的滤杯上部有一个空气通道，呈漏斗状。提取咖啡时，可以顺畅地供应空气，并且使用后可以容易地移除滤纸。

美国滤壶的滤纸不是漏斗形的，而是扁平的四角或圆形的滤纸。也许是因为发明者是化学博士。美式滤壶用的滤纸比普通滤纸重一倍左右，但它的优点是能滴出浓浓的咖啡，没有苦味。

卡利塔波

Kalita Wave滴头是一款来自日本的平底手洗滤杯。平底设计可以让抽取更彻底。

Kalita Wave和大家熟悉的Hario V60的区别在于底部是平的。虽然香气和风味变化没有锥形滤杯那么强烈，但是豆子的整体风味和入口的固体口感和甜味永远都是很不错的。

Kalita不锈钢滤杯，你会看到平底有三个小孔，供咖啡液流出。你需要购买蛋糕杯专用滤纸和Kalita滤纸，并特别深化侧排水槽设计，提供更好的洗手体验。

法兰绒咖啡滤布

日本专家评价很高的法兰绒，叫做？满足专业人士的需求？。与滤纸相比，滤布是？透气性、保温性、保湿性？世界上最好的。法兰绒透气，热空气可以从任何地方逸出，永远不会出现？火山泡沫？这种情况下保温性好，滴速适中，新手使用起来非常方便。

但是最大的缺点就是清洗很麻烦。每次用的时候都要仔细清洗干净，用开水烫一下。法兰绒上不能留有咖啡残渣。为了防止绒布上的咖啡痕迹产生氧化和异味，清洗后最好将绒布放入装有清水的容器中，然后放入冰箱。

而且冲泡30-40次后，需要更换滤布。日本专家建议冲泡20次后更换过滤布，这种绒布有时候很难找，也是一件比较麻烦的事情。

Melitta单孔滤杯

1908年，德国的梅莱塔夫人首先发明并获得专利。

特点:流速慢，适合中深度烘焙的咖啡，浅度烘焙的咖啡容易堵塞过滤孔。

使用Melitta杯冲泡时，需要提前量好咖啡粉和水的重量，蒸好后一次性注入，滴下即可。

参考品牌:德国的Melitta(塑料和陶瓷均可)，日本的Bonmac(瓷杯150-300)。)

从50年代末开始，德国公司Melitta主要致力于咖啡滤杯自动化的研究，最后在美国获得成功，也就是现在流行的美国自动滴滤机还没有生产出来，所以现在能看到的产品都是20世纪20年代到50年代的Melitta滤杯，但是Melitta的产能很大，存在很多，仔细还是能发现的。

好在很多公司一直在山寨生产这种滤杯。

Kalita三孔滤杯

特点:过滤孔多，不易堵塞。适用于不同烘焙程度的咖啡，冲泡过程中适合使用多级注水。

参考品牌:日本Karita，意为继承和发扬梅莉塔手工咖啡的精神。Kalita公司最经典的就是三孔滤杯。Tiamo是台湾省的品牌，产品种类很多，质量和Kalita不一样，但也因为性价比高而很受欢迎。

Hario V60滤杯

V60迎合了咖啡制作中的许多变量。

主要在于这三点的设计:

1，60度锥:这样延长了水流过咖啡粉到中心的时间。

2.一个大的过滤孔:这使得我们可以通过改变水的流速来控制咖啡的味道。

3.螺旋型:这样可以让空气从各个方向逸出，最大限度的满足咖啡粉的膨胀。

V型锥形滤杯并不是Hario公司独有，包括Kalita公司、Kono公司、Tiamo公司都在很早以前就开发了V型锥形滤杯，而其他公司的锥形滤杯都是直线和径向凹槽，只有螺旋凹槽是Hario公司独有的专利，V60的滤孔也比其他公司的大。所以滴咖啡的时间比较短，可以享受到纯正顺滑的口感。

Hario公司在讨论V60市场策略时最终决定不走贵族高端路线。各种材料的选择和保理的价格使其成功推广到全球咖啡市场，尤其是推广到数百万普通人的家庭。

科诺滤杯

日本科诺公司生产的咖啡过滤杯也很受咖啡爱好者的欢迎。

特点:排水槽延伸至孔底。虽然滴流时间短，但咖啡颗粒会以窄而深的方式堆积，导致水通过咖啡粉的时间相对较长，咖啡萃取的味道也会相对丰富。

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