火锅丸子品牌

泉州富邦食品有限公司成立于1998年，至今已有十年历史。富邦公司位于“闽南金三角”的黄金地带，交通便利。是一家产权清晰、管理规范，集R&D、生产、销售为一体的生产型企业。目前公司占地面积38000平方米，标准生产车间8000平方米，冷库25000立方米，员工宿舍2551平方米。主要产品有:富邦贡丸、香菇贡丸、猪肉条、香菇肉条、墨鱼丸、迷你墨鱼丸、裹墨鱼卷、裹心贡丸、裹心卷、裹心虾丸、五花肉丸等。公司始终坚持“以质量求生存，以品种求发展，以诚信占领市场，向管理要效益”的企业宗旨。符合食品行业卫生标准，成品每批抽样，有卫生局出具的合格检测报告，在市场经济大潮中取得了良好的经济效益和社会效益，产品始终保持冷冻食品行业综合份额第一的市场地位。

富邦公司目前拥有10标准现代化生产线，已成为福建省最大的大型高科技食品生产企业。

第二名:海鑫食品有限公司(宇记)

海鑫食品有限公司是具有百年历史的农业产业化国家重点龙头企业。近年来，公司逐步形成了以速冻鱼糜制品为核心，速冻肉制品等其他速冻食品为补充的整体业务体系，完善了鱼糜及鱼糜制品深加工和销售的产业格局；近三年累计纳税2.2亿元。

公司“海鑫”品牌创立于1903，荣获“中国名牌产品”称号。十年来，公司致力于用现代科学技术改造传统海产品加工业，将先进的食品工程技术和生物技术应用于海洋水产品的深加工和高值化加工，取得了突出的成绩，拥有多项自主创新发明专利技术。公司先后被评为“中国改革开放30年中华老字号传承创新优秀企业”、“高新技术企业”、“福州现代农业技术创新基地”、“国家农产品加工业示范企业”、“国家鱼糜制品加工技术研发分中心”。2011公司发起并参与制定行业标准《肉丸》(SB/t 10610-2011)。

目前，公司在浙江金山、福州、舟山、漳州、嘉兴拥有四个总面积超过200亩的生产基地。完成了从生鱼采购加工到鱼糜产品研发的产业链建设，建立了基于ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系的生产自动化、过程标准化、质量控制标准化的制度化控制流程，实现了从采购、生产到销售的集约化质量检测和控制。因此，公司获得了“福州市产品质量奖”、“福建省质量管理先进企业”、“中国食品工业质量保证品牌”等荣誉称号。海鑫旗下拥有海鑫和鱼吉两个品牌，其中鱼吉定位为高端鱼食，满足消费者的高品质需求。2015，海鑫品类创新将冷冻鱼产品延伸至常温即食休闲食品市场，丰富了产品线。