zana樱桃是什么品种?
斯基娜(希娜)、甜心(甜心)、雷尼尔(雷尼尔)、阿提卡(阿提卡)/科尔迪亚(科里亚)等。
还有一些比较少见的兰伯特(Lambert)、范(Pioneer)、蒂顿(Tatton)、斯塔卡托(Scarlato)、里贾纳(Reggie)、索引(Inti)等等。
美国樱桃分为甜樱桃和酸樱桃或酸樱桃或馅饼樱桃。我们在市场上买到的甜樱桃都适合直接食用,而酸樱桃只用于制作烘焙、罐头、果酱、果汁等加工品。
扩展数据:
樱桃品种:
1,Earlise爱丽丝通常是目前最早空运到智利的品种。最大的优势是很早,单箱销售价格能过千,数量少,颜色、果形、口感、保质期都没有优势,没有海货。
2.红杉红杉(请注意格伦红也俗称红杉),是美国2000年培育的极早熟品种。受专利保护,主要在美国种植。智利和南非也有试航,没有海货。色泽鲜红,中等高度,果实圆形,果肉乳白色。
3.布鲁克斯布鲁克斯,美国1969育成的早熟品种,1987年育成。可空运和海运,色泽鲜红,大小适中,果形圆,花梗短,保质期短,逐渐被其他早熟品种取代。低甜度,除鲜食外,常用于烘烤或烹调肉类。
4.Chelan Shirley,美国主流早熟樱桃品种,1978培育,目前为专利品种,在智利、澳大利亚、阿根廷试种。以空运货为主,颜色棕红色,中等大小,单果重可达10g以上,果形圆形,甜度17-19。
5.珊瑚珊瑚,全称珊瑚香槟珊瑚香槟,是美国早熟空中樱桃的主要品种之一。数量比车兰少,没有海货。颜色鲜红,中等高度,花梗短。
6.皇家黎明俗称“皇家敦”,有商家称之为“皇家的味道”(边肖对此不以为然,这是翻译不当造成的误解。
皇家有两个本义,1是皇家,2是黑暗。果业在使用皇家时,侧重于暗义,如皇家嘎拉、秋皇家等品种。皇家黎明的本意是一个深沉的黎明,与皇家羊毛无关。)
皇家黎明于1984年在美国繁育,直到2002年才正式命名。在短短的二三十年间,传入智利,发展迅速,成为智利的主流早熟品种,在澳大利亚和阿根廷也有种植。
它可以通过空运和海运。这个品种的一个特点就是颜色不稳定。同一个水果可能一面是暗红色,一面是亮红色,所以包装线分拣出来的颜色往往不均匀。此外,该品种在早熟品种中货架期较长。
7.桑提娜桑提娜,1973加拿大育成品种,1997发布。色泽棕红色,大小中等,果形略扁,单果重9克以上,酸甜比例适中。口感好,在早熟品种中综合评价高。
8.雷尼尔,俗称“金樱桃”、蕾妮、莱昂内尔,是1952在美国培育的早中熟品种,1960向公众发布。可空运、海运,最大的特点是颜色以黄、白为主,局部呈红色,甜度高(17-23),酸度低,皮薄。
9.冰,俗称和冰樱,是美国1875栽培的中熟樱桃品种。是当今业界公认的标杆,也是大部分樱桃品种的原产地。它在世界各地广泛种植,产量很大。它可以空运或海运。它的颜色是棕红色的,形状是圆形的,体积大,石头小。单果重可达10g,酸甜比例适中,保质期长。