夹刀是一种什么样的刀？

就是所谓的“侧跳”，类似于普通折叠刀的操作方法，利用刀片和刀柄旋转处的弹簧，实现刀片的自动弹出。属于管制刀具。

卡簧刀一般采用“轴锁”的锁紧方式，但这种锁紧方式在可靠性和牢固性上相对较软。

所以国产侧跳刀的质量很大程度上无法保证。这种刀具以美国蝴蝶品牌最为著名，价格在1500左右。