全麦面包应该这样吃。
有一种面包,几乎是面包界最强的王者。许多面包在它的名字下会卖得很好。法国政府为它颁发了专利证书,甚至法国还有一片沃土,专门种植一种高营养、高面筋的小麦。这种小麦只用来做这种面包,绝对是明星中的大碗。这种小麦叫pelt小麦,用它做的面包是经典的——全麦面包。
目前市面上很多面包只是添加了一点点全麦面粉,也就是所谓的全麦面包。为了达到“麦色”,还加了焦糖,简直让人无法忍受。
为大家呈现最正宗的全麦面包食谱。
吃全麦最简单的方法?面包外酥里嫩,韧性十足。直接吃到小麦最纯正的味道也是一种享受。
网络名人吃罗宋汤+香肠+格瓦斯。因为全麦面包含有7%的麸质,所以吃起来比所有的意大利面都要硬。这种方法可以避免吃太多的脸颊。
沙拉全麦面包是减肥减脂的好帮手。它热量低,而且很饱。两三片全麦面包配蔬菜、沙拉酱或酸奶,就能做出美味健康的减脂餐。很多艺人利用这种饮食习惯来控制体重。
最爱的集美,去试试吧。