是酱油吗？

香醇的酒不是酱油。根据查询披露的相关信息，显示香糟卤水是一种调料，大超市都有。一般放在卖酱油、醋、料酒的货架附近。香臭卤水味够咸就不要再加盐了。它是用科学方法从香气浓郁的陈年酒糟中提取，再配以辣酱。精制香型酒糟透明无沉淀，突出了陈酿酒糟的香气，鲜咸适中。