集成灶真的像传说中那样闻不到油烟吗？

小家电行业门槛低，只要少数人参与，就能以山为王，分得一杯羹，这也导致了国内小家电市场混乱，产品质量参差不齐。相信很多人都有这样的经历。有时候家里买的小电器，过几年品牌就没了。如果产品质量出了事故，他们不知道去哪里找厂家。

集成灶是一个复杂的系统，包括电气系统和燃气系统。如果处理不当，气体泄漏时容易造成爆炸危险。行业内集成灶产品的电路系统和燃气系统基本都被挤在灶台面板下面，就像一个随时会引爆的炸弹。所以购买集成灶要看品牌的旗号，这是对技术和售后的承诺。一般的杂牌往往在行业洗牌中悄然消失，不仅质量不太硬，长期的售后服务行业也无法保证。

好的品牌首先要专业。比如像美的这样进入世界500强的品牌，在厨电(油烟机、灶具、消毒柜)领域有近20年的历史，拥有全国最大的厨电生产基地。美的集成灶的特点是将整个电路系统全部置于产品底部，与燃气系统完全隔离，杜绝了燃气泄漏引发爆炸的可能，安全性大大增强。这种售后网点多，有专业生产经验的品牌是我们选择的范围。

第二，吸力和火力要贪强。

集成灶性能好不好，首先看吸力。在其他指标保持不变的情况下，尽量选择风量、风压大的产品，这样笼烟、排烟效果好。另一方面，中国人有各种各样的烹饪方法，如煎，炸，煮和炸，他们特别喜欢炒。烹饪需要做好了才精彩。所以火力要大，调节范围要宽，才能满足各种烹饪需求。

风量越大，厨房油烟排出越快、越及时；风压越大，排气越顺畅。目前市面上大风量的灶具风量可达15m？/min，高于行业的11-12m？/min，最大风压达到350Pa。其他品牌一般不会告诉消费者这个数据。他们要么没有设备监控，要么风压太低。而且美的集成灶最近的换气扇完全下移，换气扇与油烟区域的距离比普通近吸缩短了一半，让油烟完全吸完排出，不需要经过口鼻。

美的集成灶的燃烧器采用的是内旋转抛物线火，纯外火焰加热。最大火力可以达到4.2kw，而工业集成灶一般是3.8kw，火力要在4.0kw以上，这样做饭就够了。“立方火”火焰燃烧时，内圈多层火和外圈齿轮火形成完美的立方火焰，比普通燃气灶速度更快，分布更均匀。燃气燃烧更完全，热效率比普通燃烧系统高10%，节约燃气，尾气排放减少10%。燃气燃烧充分，CO低于0.03%，领先燃气灶国标0.05%。此外，“立方火”创新性地运用225°精控调火技术，实现内环火与外环火的均衡效果，调火范围翻倍，可满足煎、炸、煮、炸的多种烹饪需求。

第三，是不是更容易清洗？

油腻肮脏的油烟机，几个月就要拆下来清洗，对于很多人来说是一个费时费力的工程。所以对于多功能一体的产品，不仅要追求烹饪上的方便，还要追求烹饪后的实用性，清洁、打理灶具，这些肯定是需要提前考虑的。

洁癖高的牌子才好看。首先，在设计上，灶台面板是一体无缝的，污水不会渗入箱体内部；其次，分体式燃烧器可自动排出燃烧器内的积水，也可拆卸清洗；对于重要的积油部位，采用进口不锈钢，在美观耐用的前提下，更方便消费者做清洁工作。

四、低噪音工作不应超过60分贝。

传统厨房中的抽油烟机是厨房中的一大噪音源，长时间听噪音的人很容易导致心烦耳鸣。所以行业标准要求产品的噪音不能超过60分贝。美的油烟机采用三项发明专利的内部结构和亚洲品质最好最稳定的电机。整机运行流畅，噪音低，噪音可控制在56分贝以内，处于降噪行业标准的前沿。

五、漂亮的合身也很重要。

集成灶是电器产品，对橱柜的兼容性要求也很高。只有产品与橱柜之间的尺寸协调统一，厨房才能整体和谐美观，符合我们的使用习惯。据了解，美的的厨灶使用起来特别舒服，集成灶的尺寸设计符合主流橱柜标准。根据中国人口平均身高，设计手术台高度为80 cm，踢脚板高度为10 cm，炉前至柜门深度为3 cm，烹饪、切菜更舒适，满足了大多数消费者对产品和橱柜的搭配需求。