冰箱软冷冻是为了什么？我能在里面放什么？

冰箱的软冻功能是将中门变成-7℃的软冻温区。这样可以将食物软冻，保证食物的营养不流失，用户在烹饪前取出食物后也不会冻住。

软冷冻区是用来储存一些不冷冻可以长时间保鲜的食物。可以存放鱼的存放区可以设置在0℃；啤酒在4℃左右口感更好，鸡蛋的最佳存放温度为3℃，牛奶为4℃，蔬菜为5℃，水果为6℃，冰淇淋为-7℃。

传统冰箱只有两个温度区:冷冻区和冷藏区。由于技术限制，2℃到-10℃的温度范围一直是空白，但这个温度范围恰恰是很多肉类、水果、蔬菜比较适合的温度范围。-7℃的软冷冰箱专用于肉类的保存；0℃保鲜冰箱更注重果蔬的保鲜。

扩展数据

？冰箱是一种保持恒定低温的制冷设备，也是将食物或其他物品保持恒定低温的民用产品。有压缩机，制冰机，冷冻用的柜子或箱子，箱子里有带制冷装置的收纳箱。

家用冰箱的容积通常是20 ~ 500升。1910世界上第一台压缩制冷家用冰箱在美国问世。1925瑞典Lido公司开发了家用吸收式冰箱。1927美国通用电气公司开发了全封闭冰箱。1930年，不同加热方式的风冷连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年，新型制冷剂氟利昂12研制成功。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，50年代我国开始生产冰箱。

参考资料:

百度百科-冰箱