山东商业职业技术学院的学术研究。
国家工程技术研究中心:国家农产品现代物流工程技术研究中心
山东省机械研究机构:山东省农产品储运保鲜技术实验室、食品检测中心、山东省商业经济研究所。
济南工程技术研究中心:济南肉类质量与安全控制工程技术研究中心。
校级创新平台:高职院校思想政治教育研究基地、农产品移动电子商务研究院、城市人居环境生态设计研究院、智能信息技术应用研究院。截至2015年2月，学校已主持863计划等国家、省部级科研项目18项。向行业企业提供新技术、新产品、新业态、新商业模式等科研和社会服务，获得科研经费1.1.4亿元；制定国家标准3项，获得发明专利22项。
2013年成功转化国家发明专利1项，提供了一种携带方便、食用方便、保健效果明显的功能性食品，扩大了泥鳅、太子参、枸杞的应用范围。两项成果获得山东省软科学优秀成果奖:《EAP模式下大学生心理危机预警与预防技术研究》、《连锁物流中心冷库网络控制集成系统的设计与应用》。3个课题被列为山东省人文社科项目:《山东省绿色农业产业链发展研究》、《服务学习在高校思想政治教育中的作用与运作模式研究》、《高职院校学生攻击倾向规范化筛查与防控研究》。
2014年，学校获得中国物流与采购联合会颁发的科技进步奖一、三等奖，中国产学研合作促进奖、合作创新成果奖，山东省优秀软科学成果奖2项，山东省高校优秀科研成果奖4项；通过教育部1科研项目、5个省科技厅、2个省社科联、教育厅、科技厅、文化厅、省软科办、市科技局申报的11项目，将10项目放入项目库，批准软件著作权4项，授权专利31项，其中获得行业奖3项，其中科技一等奖1项起草1国家标准和1行业报告。
2015年学校新增山东省职业教育和成人教育“十二五”规划1项目。高等职业技术教育研究会“十二五”规划增补两个项目，其中1为重点项目，获得研究经费1万元。社会服务2013，学校签订百万元成果转化合同:亚硝酸盐去除产品技术。
2014年，学校设立服务民生项目9个，共争取项目专项资金1460万元。省级自主创新项目1个，专项资金400万元；省富民强县项目1个，专项资金40万元；农业科技成果转化项目2项，专项资金60万元；省级服务业引导基金项目1个，专项资金400万元；济南市科技局项目3个，专项资金60万元。省重大科技计划“云商”项目验收结转资金200万元；与福瑞达药业集团合作申报1国家科技支撑计划，专项资金600万元。山东商业职业技术学院学报
《山东商业职业技术学院学报》是由山东商业职业技术学院主办，山东省教育厅主管的双月刊。6月5438+05每双月出版。其主要栏目有:高职院校理论、教学改革与教材教法、经济与管理、会计与金融、商道与鲁商文化、道德与思想政治工作、法律法规、科学技术研究与应用等。期刊是中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)的统计源期刊，中国期刊全文数据库(CJFD)的全文期刊，中国学术期刊全文数据库(光盘版)和中国核心期刊(精选)数据库的期刊。先后被评为全国高等职业教育十大期刊、全国高等职业教育两大核心期刊、全国高等职业教育优秀期刊(一等奖)、全国高等职业教育优秀期刊、首届CAJ-CD规范优秀期刊。综合影响因子为0.182，综合影响因子为0.127。
此外，学校还有《山东商学院报》、《山东商业会计》等刊物。2065438+2006年2月学校官网显示，山东商业职业技术学院图书馆拥有纸质图书100多万册，期刊842种，报纸80多种。