星巴克咖啡有专利吗?

【高级知识产权】:是的。星巴克申请了很多专利,但是这些专利的通过率并不高,而且还偏向于制造设备的冗余配方。

也就是说,星巴克已经申请了咖啡配方的专利,比如一种增香增香的饮料及其制备方法。专利号为200980126249.4,描述了一种含有咖啡提取物成分和未提取的研磨咖啡成分的可溶性咖啡产品。还公开了制备这些产品的方法。

但此类专利申请数量较少,授权专利较少,更多专利与咖啡装置相关,如:一种冲泡咖啡等饮料的机器及相关方法,专利号200680043290.1.用于冲泡诸如咖啡的饮料的机器的实施例包括布置在室内的腔室和活塞组件。该腔室可操作以接收诸如水的液体和诸如研磨咖啡的基料,并允许由液体和基料的混合物冲泡饮料。活塞组件可操作以通过在第一方向上移动从冲泡饮料中过滤固体,例如用过咖啡渣,并通过在第二方向上移动将过滤的饮料推出腔室。通过修改或自动化法式压榨酿造技术的一些或所有步骤,这种机器能够以一定的精度水平控制一个或多个酿造参数,从而从一杯到另一杯生产味道一致的酿造咖啡。此外,这种机器能够以一定的速度冲泡咖啡,使得该机器适用于提供大量咖啡的设施。