我想生产一种食品，我该怎么做？

1.注册商标

2.外观专利包装申请

3.如果有特殊的工艺流程来生产，可以申请发明专利，比如锅巴的生产工艺就获得了专利。

4.签订委托生产合同，约定未经你方同意，对方不得生产相同或类似商品，并约定违约金。

不过有新规定“自然人申请商标注册注意事项”/shantm/blog/item/EBA 0662396 b 32 c 529822 ed2e . html。

以上仅供参考。