槲皮素是维生素p吗？

维生素P(又名芦丁，化学式:C27H30O16)由柑橘类的生物类黄酮、芦丁和橙皮苷组成。黄色晶体，溶于乙醇和丙酮。维生素P一般包含在维生素C复合物中，也是水溶性的。能防止维生素C被氧化破坏，增强维生素C的功效，能强化毛细血管壁，防止碰伤。有助于预防和治疗牙龈出血，也有助于治疗内耳疾病引起的水肿或头晕。许多营养学家认为，每摄入500毫克维生素C，至少应同时摄入100毫克生物类黄酮。以便加强它们的协同作用。维生素P包含在橘子、柠檬、杏、樱桃、玫瑰果和荞麦粉中。

二氢槲皮素

分子式

英文名:taxifolin(2r，3r)-3，3 '，4 '，5，7-五羟基黄烷酮；(2r，3r)-二氢槲皮素

分子式:C15H12O7。

别名:紫杉叶素；石杉碱；花旗松素；(2R，3R)-二氢槲皮素

分子量:304.25

化学文摘社编号:480-18-2

二氢槲皮素是高级食品的原料。

【植物来源】兴安落叶松、松科花旗松、决明科月见草、蔷薇科黑樱桃、木材、龙芽草的根、漆科黄连木的心材、唇形科龙涎香的花叶。

【物理性质】无色针状结晶(50%乙醇)，熔点240-240℃。溶于乙醇、乙酸和沸水，微溶于冷水，几乎不溶于苯。淡黄色粉末。熔点:208-210℃。

【药理作用】:1。抗癌:对小鼠白血病P388有活性，150和100mg/kg的生命延长率分别为40%和37%。

2.抗菌:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有较强的抗菌作用。