甜菊糖的分类？甜菊糖有90、95、A340、A360A、380等。它们是如何分类的？为什么价格差别这么大？

甜菊糖甙含有多种成分，如RA、RC、STV和DA。通常，RA组件是组件。含量越高，质量越好。

A3指莱鲍迪甙A，即RA。RA成分是甜菊糖中的最佳甜味成分，由普通甜菊糖经重结晶技术精制而成。味道鲜而不苦。甜度是蔗糖的300-4倍，口感更接近蔗糖。耐高温，在酸性和碱性溶液中稳定，非常适合烘烤食物。能更好地改善各种食品的口感，提高产品的质量和档次。

甜菊糖苷包括RA60、80、95、97和STV系列。数字越高含量越高，因为生产工艺要求很高，提炼工艺科技含量高，设备昂贵。纯度越高，重复工序越多，价格越高。

目前国外价格比国内高很多，所以大部分甜菊糖出口。

比如嘉吉，世界500强排名15，甜菊糖需求量很大。也有大公司如可口可乐公司和韦德公司使用甜菊糖甙。国内很少用，而且太贵了。