减肥期间吃鱼和豆腐会胖吗？

会胖，鱼豆腐是鱼做的，鱼含脂肪少，还富含蛋白质。减肥的时候吃点鱼其实是很好的，但是现在市面上卖的鱼豆腐含有大量的汤汁、炎性脂肪和淀粉，所以会对减肥有一定的影响。

在减肥过程中，可以以素食为主，使用体积大、热量低的水果、蔬菜或杂粮以及一定的膳食纤维来增强饱腹感，从而减少因饥饿导致的暴饮暴食。

但同时也要吃富含优质蛋白质的食物，如低脂牛奶、蛋清、纯瘦肉、鱼类、豆制品等。来保持我们的肌肉和保护必需的微量元素。

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注意

要保证食物的丰富度，即每天吃12种以上，每周吃25种以上。我们必须减少高热量食物的摄入，如油炸，脂肪，高糖和高脂肪的食物和饮料。此外，主食的摄入量应适当减少(每天4两-6两)，辛辣食物不宜多吃。

细嚼慢咽才是减肥之道。原因是食物进入人体后，体内血糖会逐渐升高。当上升到一定程度时，大脑的食欲中枢就会发出停止进食的信号。

人民网-又到减肥的时候了。专家教你健康饮食。