如何检测饮料瓶盖中的微生物

1.细菌、霉菌、酵母菌检查:取5个瓶盖，用无菌棉签在每个瓶盖内蘸取无菌0.9%生理盐水，摩擦内壁，剪去，将针尖放入30ml无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液中，充分摇匀65438±0分钟，得供试品溶液，分别吸取65438±0ml，在相应培养基中培养。

2.细菌控制检查:取5个瓶盖，用无菌棉签蘸取无菌0.9%生理盐水于每个瓶盖内，摩擦内壁，剪去，将针尖放入30ml无菌氯化钠-蛋白胨缓冲液中，充分摇匀65438±0分钟，即得供试品溶液。从每瓶试液中抽取2ml，混匀，制成* * * 65438+。