铁皮石斛和铁皮石斛的主要区别是什么？铁皮石斛的茎色有什么特点？还不如给个强烈的对比。

最容易分辨的是铁皮石斛的花是淡黄色的。

优质鲜铁皮石斛的特征:

1.生鲜产品分叶和叶，价格通常不一样。叶也可以食用，但主要营养在茎。

2.茎细长圆柱形，较软，长15~25cm或更长，粗0.4~0.6cm，优质品外观应饱满湿润。

3.茎外观为浅灰绿色，鲜品应被薄薄的灰白色叶鞘覆盖，茎上棱纹不明显。

4.质地柔韧或略硬脆，易断。横截面是绿色的，它是细颗粒的，有粘性的。

5.基本无臭，有淡淡的咀嚼味道，时间长了有很强的黏腻感。

6.一般粘性越强，多糖含量越高，说明品质越好。

7.随着脱水和干燥，茎干的收缩和皱折可能不规则或不连续。

我本来可以给你发照片的，但是今天网速不好。

可以搜索“铁皮石斛”，这是和浙大的合作项目。

这屋子里的铁皮石斛都是真的，我们可以和它们对话。