竹盐鸡怎么做

材料？

三黄鸡/一只肉鸡

葱姜

泡椒鸡材料:栀子粉烤鸡粉(？待售)

盐焗鸡？

将两茶匙栀子粉用水稀释，涂在鸡肉上。(栀子粉越多颜色越深)

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烤鸡粉均匀涂抹在整个鸡身和鸡肚子上，半小时-1小时，也可以用保鲜膜密封冰箱过夜。

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电饭锅刷油，放入姜葱，放入扁担。

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把鸡肚子朝上，爪子伸进鸡肚子里，按电饭煲上的煮饭键，跳过保温键后再按煮饭键(根据鸡的大小灵活设置时间，我的鸡2斤左右)

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最后可以弄点芥末醋干碟粉蘸着吃。

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好吃！

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