陶瓷和陶瓷釉内胆有什么区别？

1，制作工艺不同:陶瓷釉内胆在陶瓷壶身内部覆盖一层陶瓷材料，经高温烧结而成。这种工艺增加了锅体的光滑度和耐用性。而传统陶瓷锅没有这种处理。

2、使用效果不同:陶瓷釉内胆的锅体表面光滑，不会吸收食物的味道，更适合烹饪需要保持原味的菜肴。而传统陶瓷锅表面粗糙，容易吸收食物的味道，使用后需要及时清洗保养。