月饼的故乡在哪里?
吴川月饼产业历史悠久,工艺独特,有着上百年制作月饼的传统。9月14日,经中国烹饪协会专家组认真评审,吴川被授予“中国月饼之乡”称号,是全国首次命名“中国月饼之乡”。?
据了解,近年来,吴川市委市政府把月饼作为一个产业来培育,制定行业质量标准,帮助企业解决企业资金,引进人才,创新技术,成立了月饼协会,使企业生产能力和产品质量得到了跨越式发展,企业规模进一步升级。
扩展数据;
月饼之乡介绍;
吴川地势北高南低,慢慢向海边倾斜。东北部和西北部为低丘区,约占总面积的65%。中部为鉴江、梅花江冲积平原;东南是一个平台;海岸线属于沙丘。
境内河流纵横交错,鉴江横贯南北。梅花江、梅江、三亚、唐河、板桥、乌泥等河流均流入鉴江,汇入大海,年过境水量55.5亿立方米。