草莓无土栽培如何管理和配制营养液?

无土栽培所必需的营养元素,通过将相关肥料溶解在水中,制成营养液,供农作物使用,得到广泛应用。营养液对一种作物的影响主要取决于营养液的pH值、离子浓度、离子平衡和氧化还原电位。不同的肥料对作物有不同的影响。如果施钙肥,硫酸钙比硝酸钙便宜,但溶解度小,即溶液中储存的钙离子少。硝酸钙虽然价格贵,但是容易溶解,所以配制营养液时还是用硝酸钙。对于一些干基质(如泥炭、锯末、蛭石),要使用一些溶解性差的肥料。无土栽培常用的速效肥料有硝酸钙、硝酸镁(泻盐)、硫酸钙(石膏)、硫酸亚铁(绿矾)、硼砂、硫酸铜(蓝矾)、硫酸锰、硫酸锌(白矾)、钼酸铵、EDTA锰、EDTA钠。长效肥料包括离子交换树脂、沸石(铝硅酸盐)、硅藻土、二氧化硅(0.5 kg/m2)和包膜缓释肥。

大多数植物所需的养分浓度在0.2%左右。一般来说,营养液的总浓度不能超过0.4%。粗略估计营养液成分的有效性,最简单的测试方法是测定营养液的pH值。当植物吸收的阴离子多于阳离子时,溶液就会变成碱性,反之亦然。通常营养液的pH值在6.0左右,也就是微酸性,植物对一些离子的吸收会比其他的多。虽然不同的植物在不同的生长阶段对营养元素的需求不同,但植物需要营养元素的平均浓度。作物在生长过程中对养分的吸收是不一样的,需要经常调整养分配方。优配方主要考虑以下因素:一是作物的品种。第二个是生殖阶段。三是收获的作物器官(根、茎、叶、果)。第四是一年中的季节(日照长度)。第五是气候(温度、湿度、光照、日照时数等。).对于生产水果的作物,应供应低浓度的氮和高浓度的磷、钾和钙。光照时间长、光照强时,作物所需的氮素比光照时间短、光照强时弱得多。秋季高浓度钾能提高果实品质。因此,秋季钾氮比要提高一倍,有利于作物的健康生长。适合中国草莓的营养液配方介绍如下(表8、表9)。

配制营养液时,应将溶液中的盐类用温水溶解,并对水质进行钙离子、锰离子、铁离子、碳酸盐、硫酸盐、氯离子含量的测定。配制易沉淀的钙盐和铁盐时,在浓溶液中不应与其他盐类混合,稀溶液混合在一起也不会沉淀。一般先配制母液,再稀释。母液浓度通常是营养液浓度的10 ~ 20倍。母液一般在三个溶液槽中加入硝酸钙、硫酸亚铁等盐溶液。用10%酸溶液(硝酸或盐酸)和氢氧化钠溶液调节pH值,通常营养液的pH值为5.5 ~ 6.0,营养液的电导率为200 ~ 400微西门子/cm,适合作物生长,超过400微西门子/cm的植株生长受到抑制。营养液的使用寿命一般为15天到20天。在管理营养液时,储液罐每天需要加水5 ~ 7次,以增加营养液中的氧气。在没有基质的水培中,每隔3 ~ 5分钟就要在根部喷一次营养液,以达到100%的湿度。

有基质非循环水培要保持营养液水位稳定。由于作物吸水比吸肥快得多,营养液中的离子浓度也随之增加,所以需要加水来维持营养液的固定浓度,一般水位差不能超过2 cm。用固体基质进行无土栽培时,需要经常浇灌营养液,以保持基质湿润。如果盐在基质中积累,就需要用清水灌溉。一般来说,营养液的浓度是以不引起基质中盐的积累为基础的。营养液的温度通常为20℃。循环供液时,每天需供液6 ~ 8次。草莓在每个生长期对养分的吸收是不一样的,需要改变营养液的配方。