咸蛋腌制剂成分是什么?具体是什么配比的?
我看见过妈做过 就是把鸭蛋生的放进盐水里 这盐水是开水冲的盐水 等凉了以后把鸭蛋放进去后一个月后拿一个出来煮了就可以了 看有多咸 觉得不够的话还可以在放一段时间 但是不要太久 你放半年 这鸭蛋肯定坏了 还有啊 做这个不用密封的 盖个盖子就行了 你听明白了么?
我看见过妈做过 就是把鸭蛋生的放进盐水里 这盐水是开水冲的盐水 等凉了以后把鸭蛋放进去后一个月后拿一个出来煮了就可以了 看有多咸 觉得不够的话还可以在放一段时间 但是不要太久 你放半年 这鸭蛋肯定坏了 还有啊 做这个不用密封的 盖个盖子就行了 你听明白了么?