娃哈哈从738亿的饮料帝国到现在的被行业没落，到底发生了什么？

去杭州的主要目的是向娃哈哈推荐我公司10年研发成功的鲫鱼肉汤工业化生产成套技术，以及利用该技术可以开发的针对康复养老、怀孕、礼品、慢性病治疗配方四大系列产品。

要知道，几千年来，中国的医生能放心大胆地推荐给患者的食物只有两种:白米粥和鲫鱼汤。明代名医廖锡永在《神农本草经·蔬菜》中说:鲫鱼调味润肠，百害而无一利。这是唯一可以经常吃的鱼。

我们试制的样品经过国家认可的专业检测机构检测，营养成分比任何进口配方奶粉都多，营养成分全部包含DHA、EPA、鱼油，鲫鱼自带21氨基酸，无任何人工添加。鲫鱼清汤的蛋白质是小分子的结果。鱼的DNA排列和人类相似，几乎可以100%被人体吸收。至于鲫鱼汤，还有利尿除湿、催乳、清热解毒、益气健脾的作用，是配方干粉所不能及的。

但在杭住了五天，无论是以发明专利技术所有人要求娃哈哈老板的名义，还是以食品技术发明人、食品安全高级经理要求中国食品工业NPC副职的名义，我都想尽办法进了娃哈哈公司。

作为食品行业的全国人大代表，宗先生不应该安排时间接待食品行业的成套技术发明人吗？难道不应该接待一个高级食品安全经理吗？如果每个月都没有一天甚至半天的接待时间，他怎么代表食品行业的人？

说到哇哈哈，你想到了哪些饮料？娃哈哈八宝粥，王力宏代言的矿泉水，代表童年回忆的AD钙奶...

1989年，宗成立娃哈哈营养食品厂，宗任厂长。只用了两年时间。随着改革开放的快速发展，宗的娃哈哈食品厂迅速积累了上亿的财富，并于1991以8000万元兼并了杭州罐头食品厂。不久后，娃哈哈食品集团成立，庆祝过后，从厂长变成了董事长。后来，我们熟悉的娃哈哈八宝粥罐头出现了。娃哈哈成立至今已经过了30岁生日，但这个30岁生日过得并不踏实，业绩呈现明显下滑趋势。那么曾经738亿的饮料帝国现在被业界看不起了。其实从它的产品就能看出来。

缺乏创新项目

对于快消饮料市场，哇哈哈给人的感觉还是停留在以前的爆款产品上。近几年没有创新产品推出，而其他饮料品牌在不断占领市场，所以业绩下滑是必然的。哇哈哈的代言人也没变。一直都是王力宏，这在饮料市场是不多见的事情。毕竟现在流行的“小鲜肉”有强大的作用。

产品设计盲目跟风，模仿其他爆款产品。

另外，在产品设计上，娃哈哈的抄袭问题也很严重。世界上有哪些热饮产品？哇哈哈很有可能推出同款。虽然这种模仿给Wow带来了立竿见影的成功，但是盲目模仿是不可能的。

哇哈哈都成经典了。经典要发展，就必须创新，寻求突破。欢迎到评论区谈谈你对wow哈哈的印象！

以下是一些私人意见。投资界常说的护城河，就是安全垫。很多时候，像康师傅、娃哈哈这样的企业，喜欢拿巴菲特对可口可乐的判断做比较，认为有护城河，有安全边际，这样的企业应该有能力抵御周期的长期发展。

我觉得这个观点太简单了。防御者终将走到尽头。栅栏会阻隔危险，同时也会消磨自己的战斗力。当进攻的竞争对手开始熟悉你的玩法，突破围栏的时候，你就毫无抵抗力了。

所以让我们重新审视一下可口可乐的案例。可口可乐确实是一个极好的目标。巴菲特在1988入股的出发点是什么？是因为可口可乐好喝吗？还是因为他在一次公共晚宴上认识了可口可乐的总裁，改变了百事可乐的偏好。好在时过境迁，我们知道了可口可乐未来几年业务扩张的过程。在行业横向扩张方面，可口可乐最大的成就是进入中国，获得了一个14亿人口的巨大市场，培养了对焦糖的偏爱。在垂直市场，可口可乐开发了雪碧、芬达等新产品，并与麦当劳达成合作，共同开拓市场。

可以说娃哈哈这几年还是追求所谓的大单品。在M&A之前，它的目标是收购上游供应商，而不是扩大分销渠道和开发更多的产品线。打法不够专业，没有做到横平竖直的传播。此外，企业变得臃肿。也许老板听不到低沉的声音，或者所有员工都习惯了围绕产品玩策略。

其实企业最重要的不是它的篱笆，而是它的延展性，这种延展性必然是围绕着它的主业，或者新产品，或者新市场，或者国际化，从发达经济体到发展中经济体。从国内市场到国际打法，可口可乐的下一站可以是非洲、越南，也可以是高加索和中东，而娃哈哈这么多年的市场在哪里？是的，还在护城河里。

分销渠道大多是壁垒，技术也是壁垒。如果这些壁垒不存在，那么就要和有壁垒的企业进行战略合作。现在BAT的打法是延伸的。他们牢牢占据着摇钱树的生意，发展着多个明星生意。用翅膀反击才是企业真正的出路。

人在里面老了，事情就完了。

那是小时候的味道，现在经常喝。希望娃哈哈与时俱进，再创辉煌【玫瑰】【玫瑰】。

娃哈哈，我大概至少十年没买过它的产品了。

小时候娃哈哈很时尚。娃哈哈AD钙奶要经常喝，甚至每天喝。记忆中的味道很好，拿在孩子中间也很尊贵。

后来有了一种叫“营养快车”的东西，就是果汁牛奶。听起来很不错。我只喝过一次:果汁完全被牛奶覆盖，牛奶的味道又浓又重。

我一瓶都没喝完，我清楚的记得那天我吐了，被娃哈哈“营养快车”的神秘操作给吐了。

有些东西一旦有了恶趣味的坏印象，以后就抹不掉了。更何况现在的饮料市场有很多选择:果汁茶；乌龙茶；泡泡水；苏打水；咖啡；鲜榨果汁...国内国外，所以娃哈哈真的排不上号。

已经成为一代人的童年记忆，不要拿出来回味。不能喝的才是最美味的。

说起娃哈哈，首先想到的是娃哈哈的一款产品，AD钙奶。

而且，对于后来的一些8090，还有另外一首歌。

我们的国家是一个大花园

花园里的花真鲜艳。

温暖的阳光照耀着我们。

每个人的脸上都带着微笑。

娃哈哈娃哈哈、、、、

除此之外，似乎没什么效果。如果你再关注一下，市面上还有另外两个偶尔能看到的产品，一个是营养快线，一个是王力宏代言的纯净水。

但如果你看看娃哈哈老板宗后卿的家族史，那也是一个传奇。年销售额打到1000亿以后，好像就不怎么好了。可能是因为当时的鼓励，也可能是产品本身的原因，但我猜更多的是管理问题。

自从宗的女儿开始参与娃哈哈集团的管理后，据内部人士透露，他们原有的所有福利都会以各种方式流失，但从一个小型生产公司的角度来看，还是有各种制度可以让工人22小时工作，他们的模式是公司每个月从1开始生产，然后两班倒，生产数字完成后，安排他们轮流生产。里面轻松的职位都是领导，亲戚朋友，拿工资比较高的也是这些人。而且轻松的岗位基本都是夫妻双方都在公司。虽然有规矩，但是天高皇帝远，像一天工作超过22小时，虽然第二天会给你休息，但是这22小时在工资表里只能算作11小时，所以他们会常年招生产操作工。一个制作公司可能有180人，估计每年要招聘100多名操作工。用各种方式骗你进去，然后会有一个试用环节，不会跟你签劳动合同，估计工资会不会发也是模棱两可。唯一的就是一旦入职就交五险，工资也不会拖欠。可能所有公司都有恶心的东西吧。比如生产超过22小时，工资按11小时计算，工资不清楚。名义上说，生产任务是奖金。了解自然。

产品方面，产品不好卖，是因为什么，产品不强？业务员承诺过期产品不可能转到畅销的地方，货就落到他手里了？各种原因。

管理问题可能是一个致命的问题。

这就要问，主要领导班子，还有决策者，别人能懂什么？

时代变了，年轻人的口味也不一样了。