获嘉 西关饸饹条 怎样能让它走出去？让更多人知道 品尝

就像你所说的,小吃都只能在地方流传,因为各地都有各地的风味,所以流传得不容易,首先你到你所希望开拓得市场申请专利,开一家店,发展就靠我们下面得建议

赢得回头客是你取胜的法宝。和客户打成一片，成为朋友是非常理想的效果。那么请重视你的服务和质量。

服务包括态度和售后。

服务态度要给人感觉和善友好，诚实可信，热情周到。要注意的是热情，千万不要做的太过，也就是说千万不要让客户感觉你是在献殷勤，而且太过热情，给人的感觉也未必好，掌握适当。

售后要及时有效的解决出现的问题，多站在客户的角度考虑事情。这个也要分开来看；如果真的是你的原因，就要微笑着接受并予以解决。但有些“客户”，是专门来找你的麻烦的，来为难你的，如果你刚开店，很可能会遇到这种“客户”，我就曾经遇到过。那你的态度就要强硬起来，否则你的店就没法做下去了。分清是你真正的客户还是敌人。

质量就不用多说了，无非就是讲求信誉，不能以次冲好，以假乱真。品牌的东西出现问题要及时提供必要得服务。不过有一点要注意，你提供更换所需要的时间要尽可能准确。虽然有些时候你也不确定需要多长时间，但你要知道大概，可以适当把时间说的稍微长一点，以防给客户造成不守信的形象。

做好这些，我相信你的回头客会越来越多的。

另外，建议你多抽出时间到相关的市场上转一转，多看多想多分析问题。为什么你的生意没有那么火暴？为什么人家的生意比你的好？看看他们是如何做的，自己差到那里；他们每天都在干什么，存在的不足是什么，你和他们比有什么竞争优势，你该如何把这些优势发挥的更好；市场的行情如何；这些东西也很重要。小店的经营方式灵活，容易调整。

可以做宣传，但费用不要过大，否则会增加你的成本。如果有厂家或者代理商支持，多做促销是个不错的选择！