怡园酒庄简介
8月28日,1997,在世界著名的法国葡萄酒学者Denis Boubals教授的协助下,来自法国的陈庄大师和Janwell先生找到了这里,共同创办了怡园酒庄。开始在这片稀有的土地上酿酒,让这片贫瘠的土地再次引起世人的关注。
最初欧洲酒庄周边葡萄园总面积约为150公顷,种植了约10万株从法国引进的11品种的葡萄苗。经过几年的实验,选出了最好的68.5公顷葡萄园并保存下来。目前园内主要种植五个葡萄品种:赤霞珠38.9%,品丽珠23.4%,梅鹿辄29.0%,霞多丽7.5%,雷司令约65,438+0.2%。除了优越的自然条件之外,怡园酒庄严格限制葡萄园的葡萄产量,每公顷只能产6吨左右,尽可能保证每一颗葡萄都达到最佳状态!现在,虽然园中的葡萄树基本上只有10年的树龄,但它们的表现还是不错的。相信随着时间的推移,这里出产的葡萄会越来越优秀!
2001年,怡园酒庄的葡萄开始采收上市。从葡萄生长的管理、葡萄成熟度的检验、葡萄的分类,到发酵、陈酿、装瓶,一系列的流程无不体现了每一个怡园人一丝不苟的态度和认真负责的精神!此外,公司长期聘请国外优秀酿酒师现场指导葡萄酒的酿造和生产,并在橡木桶中陈酿具有典型庄园风格的精品葡萄酒。“好事多磨”,2002年6月,继怡园2001赤霞珠在比利时布鲁塞尔举行的Concours Mondial de Bruselles国际大赛中荣获荣誉奖后,怡园酒庄生产的各类葡萄酒屡获殊荣,令世人刮目相看!
秉承着“只有家族才能做长远打算,才能酿造出一代又一代的好酒”的理念,2003年,陈先生将酒庄传承给了一位才华横溢的年轻女性——她的女儿陈芳,这位传奇人物早年留学美国密歇根大学,后来放弃了高盛的优越待遇。在家人的号召下,她毅然投身于家族事业。她的到来为酒庄注入了新的活力,开启了怡园酒庄历史的新篇章!